Bola tepung atau takoyaki sayuran abal abal kuah seafood

Cookacooking
Cookacooking @cook_7370706

Ngebuka kulkas liat ada seikat sawi dan sayuran lain juga ada kerang putih hasil belanja kemaren...jadi keidean bikin ini...cocok bagi yang lagi diet nasi...gak di goreng kok cuma di olesin margarin ke loyang takoyaki nya biar gak lengket jadi tetap sehat dan no msg pasti nya 😊

Bola tepung atau takoyaki sayuran abal abal kuah seafood

2 orang berencana membuat resep ini

Ngebuka kulkas liat ada seikat sawi dan sayuran lain juga ada kerang putih hasil belanja kemaren...jadi keidean bikin ini...cocok bagi yang lagi diet nasi...gak di goreng kok cuma di olesin margarin ke loyang takoyaki nya biar gak lengket jadi tetap sehat dan no msg pasti nya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramterigu
  2. 1 butirtelur
  3. 1 ikatsawi
  4. 3 buahtahu
  5. 1 buahwortel
  6. 7 buahbuncis
  7. 1 batangseledri
  8. 100 gramkerang putih
  9. 5 buahcabe merah
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1/3 ruasjahe
  13. 2 buahkapulaga
  14. 1 buahbunga lawang
  15. 1 batangkecil kayu manis
  16. 1 buahtomat
  17. 1 sdtmerica bubuk
  18. 1 sdtketumbar bubuk
  19. 1 sdtgaram / secukupnya
  20. 1/2 cangkirsantan encer
  21. 1 cangkirair / secukupnya
  22. 5 sdmmargarin buat olesan dan tumisan
  23. 1 sdmmeizeina dan 5 sdm air

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabe merah, bawang merah putih dan jahe

  2. 2

    Potong potong Sawi ambil daun nya aja buat di blender (batangnya jangan di buang buat masak kuah nanti), potong potong buncis wortel seledri dan tahu tambahkan santan cair merica dan ketumbar bubuk lalu blender

  3. 3

    Sisihkan seperempat sayuran blender untuk dibikin kuah nanti

  4. 4

    Satuin tepung dan sayuran yang di blender tadi di wadah lain

  5. 5

    Tambahin telur lalu aduk hingga rata

  6. 6

    Panaskan loyang takoyaki yang telah di oles margarin

  7. 7

    Isi adonan ke cetakan dan masak hingga adonan matang

  8. 8

    Bersihkan kerang putih (atau kalo gak ada bisa di ganti dengan kerang lain atau udang)

  9. 9

    Lalu tumis kerang juga bumbu yang telah di haluskan dengan margarin, tambahkan sisa blenderan sayuran, potongan batang sawi, tomat, air dan garam secukupnya

  10. 10

    Masukkan bunga lawang kayumanis dan kapulaga masak hingga matang mendidih

  11. 11

    Tambahkan larutan meizena yang telah di campur air masak hingga kental

  12. 12

    Tata bola tepung yang telah di masak tadi di piring saji lalu siram dengan kuah. Sajikan hangat

  13. 13

    Pas banget buat cuaca dingin yang lagi ujan deras begini 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cookacooking
Cookacooking @cook_7370706
pada
cuma ingin berbagi resep masakan praktis yang tercipta dari rasa lapar yang memuncak...inshaAllah semoga bisa mengobati rasa lapar para cookpaders yang juga kelaparan 😫🍳🍝🍜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa