Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramdaging sapi yang sudah direbus/presto
  2. 2 bijibawang putih
  3. 1 cmjahe
  4. 1 sdmketumbar (bisa juga menggunakan ketumbar yg bubuk)
  5. 1/4 sdtgaram
  6. Sejumputgula
  7. Sejumputroyco sapi
  8. 1 sdmair masak
  9. optionalpenyedap rasa
  10. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Daging yang sudah direbus/presto potong2 setebal 1 cm.sebelumnya daging direbus jangan dipotong2 dulu.setelah matang baru dipotong.penyet2(pakai ulekan) agar daging melebar dan tipis.

  2. 2

    Ulek bawang putih,jahe dan ketumbar beri garam,gula,royco sapi dan air.masukan daging satu persatu ke dalam ulekan sambil dipenyet2 dagingnya biarkan bumbu meresap.

  3. 3

    Panaskan wajan penggorengan kemudian goreng dagingnya.goreng dengan api kecil saja supaya tidak gosong.
    sajikan daging bersama sambel pedas bisa untuk pelengkap makan sup daging dan nasi samin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (6)

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Icha Annisa Septiana
pada
Banjarmasin
Masakan simpel sampai Ter ribet why not.Memasak dengan Totalitas,Semangat dan Cinta.Seminimal mungkin nyempetin nulis resep ditengah kesibukan sehari hari yang padat.Masak,foto,tulis,mohon maaf jika foto nya kurang menarik karena tak sempat buat cekrek2 cantik🙏.kumpulan resep yang akan diwariskan untuk anak2.Selamat berkunjung di Galeri cookpad ku wadah menyimpan resep masakan ku,terima kasih untuk yang sudah mengikuti,like, recook, cookmark,maupun yang hanya intip2 resepku.semua resep yang aku dishare disini adalah resep yang pernah dibuat dan menu bakulan dan menu sehari hari,agar lebih mudah ketika ingin memasak ulang dan biar tidak lupa sama resepnya.suka masakan tradisional dan Indonesiasemoga bermanfaat resep yang kutulis ini.pertama nulis resep dicookpad ditahun 2015 sempat vacuum selama 2 tahun dan mulai aktif lagi nulis resep ditahun 2019.jangan lupa kirim foto recook yaah 😊jika ada pertanyaan seputar resepku yang kurang dimengerti silahkan tanya akudengan senang hati menjawab..jika ingin dishare ulang mohon cantumkan sumbernya ya😘😘😘
Lebih banyak

Resep Serupa