Empal penyet sambal bawang ala dek Nina

Nina Dwi Susanti
Nina Dwi Susanti @cook182317
Patianrowo Nganjuk

Awalnya pengen sekali bikin ayam geprek eh pas pagi pagi kepasar malah kesemsem sama daging jd pengen bikin daging penyet

Empal penyet sambal bawang ala dek Nina

26 orang berencana membuat resep ini

Awalnya pengen sekali bikin ayam geprek eh pas pagi pagi kepasar malah kesemsem sama daging jd pengen bikin daging penyet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 porsi
  1. 1/4 kgdaging sapi dipotong menjadi 8
  2. #bumbu ungkep#
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 cmkunyit
  5. 1 cmlengkuas
  6. 1 sdtketumbar
  7. 2 sdtgaram
  8. 1 sdtroyco sapi
  9. 1 literair kurleb
  10. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  11. #bumbu sambel bawang #
  12. 5 buahcabai rawit
  13. 1 siungbawang putih
  14. secukupnyagaram
  15. secukupnyagula

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci daging potong menjadi 8 potong. saya buat agak tipis supaya cepat empuk ketika diungkep

  2. 2

    Haluskan bumbu untuk mengungkep bawang putih,kunyit, lengkuas, ketumbar

  3. 3

    Masukkan daging dan bumbu ungkep yg sudah dihaluskan beserta air kedalam panci tambahkan garam dan royco kemudian ungkep daging hingga airnya surut kurleb 30 menit

  4. 4

    Kalau air sudah surut dan daging empuk tiriskan kemudian panaskan minyak goreng lalu goreng daging hingga berwarna kuning kecoklatan kemudian tiriskan

  5. 5

    Buat sambal bawang > haaluskan cabai dan bawang putih beri garam dan gula secukupnya kemudian tambahkan minyak panas 1 sdm bekas penggorengan daging kemudian penyet2 daging

  6. 6

    Empal penyet sambal bawang ala dek Nina siap disajikan selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nina Dwi Susanti
Nina Dwi Susanti @cook182317
pada
Patianrowo Nganjuk
kegiatan paling menyenangkan adalah memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa