Semur Ayam Rempah

Putri Oktaviana
Putri Oktaviana @dapuriincess86

Menu yg satu ini salah satu favorit anak² saya..klo dh masak ini pasti makannya pada lahap..

Semur Ayam Rempah

18 orang berencana membuat resep ini

Menu yg satu ini salah satu favorit anak² saya..klo dh masak ini pasti makannya pada lahap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 500 grayam potong (saya pakai paha ayam semua)
  2. 2 buah kentang potong dadu
  3. sesuai selerakecap manis
  4. jeruk nipis untuk merendam
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 batangsereh
  7. 1/4 sdtpala bubuk
  8. 2 buahkayu manis
  9. 1/4 sdtjinten
  10. secukupnyakaldu ayam bubuk
  11. secukupnyagula
  12. secukupnyagaram
  13. air
  14. Bumbu Halus
  15. 8 siungbawang merah
  16. 4 siungbawang putih
  17. 5 butirkemiri
  18. sesuai seleralada butir/bubuk
  19. 1/2 sdmketumbar
  20. 2 cmjahe

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam.lalu rendam bersama perasan jeruk nipis dan garam

  2. 2

    Stelah itu goreng ayam sbntar sampai sdkit kcoklatan

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum..lalu masukka salam,sereh..lalu masukan ayamnya dan aduk2

  4. 4

    Tambahkan air sckupnya..masukkan kayu manis,pala bubuk,jinten,kecap manis.tambahkan kaldu bubuk,garam,gula stelah mndidih masukkan kentang..masak sampai daging empuk dan kentang matang

  5. 5

    Stelah daging empuk..cicipi dlu rasanya.klo sdh pas..matikan api...

  6. 6

    Semur ayam rempah siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Oktaviana
Putri Oktaviana @dapuriincess86
pada

Komentar

Resep Serupa