Semur Ayam rempah
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, baluri dengan garam dan lada tunggu bbrp menit, kemudian rebus.. Setelah matang tiriskan, jangan buang airnya untuk kaldu.
- 2
Haluskan 3 buah bawang merah, bawang putih, jinten, pala, dan kemiri.
- 3
Potong daun bawang dan tomat, jika suka sereh potong2/bisa di geprek aja
- 4
Panaskan minyak, tumis bawang merah, tunggu wangi masukan bumbu halus, tunggu agak layu masukan daun salam, daun Jeruk, sereh, jahe dan lengkuas.. Kecilkan api tunggu agak layu
- 5
Setelah layu, Masukan air kaldu secukupnya, ayam, kecap asin, kecap.manis, gula jawa, garam, dan lada.. Tes rasa, jika sudah pas, kecilkan api, masukan tomat dan daun bawang, tunggu air menyurut/bumbu meresap.
- 6
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Semur Ayam Rempah Semur Ayam Rempah
Kenzie termasuk anak yang peka sama rasa. Gampang bosen pula,padahal bekal sekolah harus beda tiap hari,jadi emaknya muati putar otak buat bikin menu baru. Kali ini sebenernya bukan menu baru,cuma semur ayam biasa yang saya modif biar agak beda. Saya nambahin rempah berupa : kembang lawang kayu manis dan cengkeh serta sedikit jahe. Enak banget dinikmati di musim hujan gini,sayur pendampingnya berupa tumis daun pepaya dan sambal bawang. Saya sarankan masak sore,nginep semalem buat dimakan sebagai menu sarapan,bumbunya ngresep n nohok banget.
-
Semur ayam rempah Semur ayam rempah
Salah satu masakan yg menggunakan kecap ya semur... karena kl cm makan nasi pake kecap doank ya kasian krucils ku xixi... soalnya kecap itu sebenarnya punya bbrapa kandungan seperti protein 5, 7 gr, kalsium 123 miligram, fosfor 96 mg dan banyak lagi... jd meskipun judulnya cm kecap, ada nutrisinya jg ya...#berburucelemekemas#resolusi2019
-
-
-
Semur Ayam Rempah Semur Ayam Rempah
Assalamualaikum.. selamat siang.Hari ini aku mau masak balungan ayam aja yah. Masakan yang simple tapi tetep enak. Disini aku mau sekalian buat cooksnap punya mba Diana.Beberapa bahan saya tambahkan. Serta saya tambahkan juga saos tiram..Karena stok saus tiram di rumah banyak hehe.Eh ga nyangka jadi nambah rasa lebih enak juga.Langsung aja ke resep ya#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Semarang#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda2_DianaN
-
-
Semur Ayam Rempah Semur Ayam Rempah
Favorite pak bos yang resepnya langsung dari ibu mertua.
-
Semur Ayam Rempah Semur Ayam Rempah
Dulu waktu masih kecil mama seneng bgt masak semur ini, semur nya beda yaaa nggak kaya yg di jawa sini, kuahnya agak encer dan bumbunya cuma diiris iris aja... berempah dan seger banget. Anak anak pasti suka 😊Source : Bundo kanduang 😄
-
Semur Ayam Rempah Semur Ayam Rempah
Menu yg satu ini salah satu favorit anak² saya..klo dh masak ini pasti makannya pada lahap..
Putri Oktaviana -
Semur Ayam Rempah Semur Ayam Rempah
Ini endeuusss... agak beda karena pake oregano. Cusss resepnya 😊
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar