Sop Buntut Sapi Kebanggaanku
Ini adalah masakan kebanggaanku, semua orang rumah suka dan siap ngabisin setiap kali aku masak ini 😊
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Iris bawang putih, lalu tumis dengan sedikit minyak, kalau sudah harum dan agak kuning lalu beri garam dan lada.
- 2
Masukan Potongan2 buntut yang sudah dicuci bersih, bolak balik buntut sampai semua bagianya kena minyak. Lalu tambahkan air, rebus kurang lebih 4jam. Sebenernya bisa pakai panci presto untuk mengehemat waktu tp bumbu didagingnya kurang meresap menurut saya 😋
- 3
Jika tidak suka terlalu banyak lemak, daging buntutnya direbus terlebih dahulu yaa.. Sebelum dijadikan 1 dengan tumisan bawang putih dan garam.
- 4
Jika daging buntut sudah empuk, maka siapkan wadah untuk membuat sayur sopnya, rebus kentang dan wortelnya, kalau sudah hampir empuk siapkan penggorengan untuk menumis bawang putih, lalu masukan garam dan lada. Jika sudah harum maka masukan tumisan itu kedalam rebusan wortel dan kentang, terakhir masukan Parutan buah pala, diparut aja pakai parutan keju, secukupnya yaa... Sesuai selera.
- 5
Masukan daging buntuk yang sudah empuk kedalam mangkuk, dan siram dengan sayur sop yang dimasak terpisah tadi.
- 6
Selamat mencoba... Siapa tau mau coba recook 😚 jangan lupa share foto recooknya...
- 7
Tips: kalau aku memasukan seledri, daun bawang dan tomatnya pada saat ingin di hidangkan. Jadi dimangkuknya gitu, trus rebus cabai rawit ulek bersama bawang putih untuk sambelnya.
Resep Serupa
-
Sop buntut Sop buntut
Setiap sahur pertama suamiku pasti selalu request sop buntut. Dan hasilnya pasti selalu habis di makan dengan lahap
-
Sop buntut sapi Sop buntut sapi
Sudah mulai masuk musim hujan, enak nya makan yang anget anget. Hari ini menunnya oxtail soup kesukaan makanan semua orang di rumah, jika makan ini bisa air nya habis di uyupin kuah nya sampe tetes terakhir hehe..
-
Sop Buntut Sop Buntut
Teman,happy holiday..akhirnya setelah capek kerja nyari nafkah, ketemu juga sama tanggal merah.teman, salah satu kelebihan yang paling aku banggakan dari diriku adalah aku selalu bangun pagi. yap! weekday ataupun weekend, aku selalu bangun pagi. aku gamau melewatkan udara segar di pagi hari.setiap pagi, aku pergi ke taman dan menghirup sebanyak-banyaknya udara segar sambil olah raga.tapi pagi ini karna perut laper banget, dan karna aku gamau ambil resiko dengan olahraga dengan perut kelaparan, jadilah aku memutuskan untuk masak aja.kali ini aku mau masak sesuatu yang bisa bikin orang2 se-kosan bangun karena aroma kelezatannya.apa tuh? ini dia:sup buntut..yeayyyuk..kita langsung bikin aja, siapkan bahan2nya yah:
Eva -
Sop Buntut Sapi Sop Buntut Sapi
Mama saya tiba2 ingin makan sop buntut yang lembut dan juicy dagingnya dan saya siap memasak buat mama dan she's like itt!! yeayy
-
Sop Buntut Sop Buntut
Ini sop kesukaan papa, yg nular ke aku ternyata.. biasanya selalu beli matengan karena ga mau repot, tapi hari ini special masak sendiri supaya dapet lebih banyak.. 😂😂
-
Sop Buntut Sop Buntut
Alhamdulillah pertama kali bikin Sop Buntut langsung berhasil, enak juga persis dengan yg dijual luaran sana 😊, lebih banyak pula .. Kalo beli paling cuma sekali makan 😄
-
Sop Buntut Sapi Sop Buntut Sapi
Assalamualaikum sahabat cookpad kuApa kabar semua nya?Apa nih yang di hadiah kan buat ibu tercinta?Lagi rempong2 nya nih , jadi belum sempat memberikan masakan yang terbaik untuk ibu.Kebetulan ibu saya suka kali dengan sop, dan kebetulan juga di freezer Masi ada stok buntut sapi hari qurban kemarin. Akhirnya nya saya masak ini aja untuk ibu tercinta, semoga beliau suka.#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakMenuSpesialHariIbu#Cookpad_2023#Cookpad_id#Masakhobi_ku#Mingguke_16
-
Sop buntut Sop buntut
Dulu sempet iseng2 bikin dan ternyataa enak bund.. 😍Dan skrg jadi ketagihan anak dan suami suka, jadi sering bikin deh 😁Dan kadang saya belinya iga sapi atau buntut sapi, pilih salah satunya ya bund.. tp lebih enak buntut sihh..Yukk simak cara masaknya 😉
-
Sop Buntut Sop Buntut
Buntut sapi adalah bahan masakan langka semenjak merantau di Sangihe ini. Karena daging sapi hanya ada sekali/dua kali dalam seminggu di pasar, apalagi dapat buntut sapi. Jadi sekalinya dapet, cocoknya memang dibuat sop buntut yang simple tapi lezat.#GA_TheNextLevel
-
Sop Tulangan Sapi Sop Tulangan Sapi
Edisi minggu ini masak yang ada di kulkas lagi, ubek-ubek isi kulkas dan #kuraskulkas lagi 😁, yup ga perlu belanja lagi, dapat daging kurban yang kemarin belum sempet semuanya di masak, kali ini yang di masak bagian tulangannya, supaya ringkes lagi isi kulkas bagian freezernya dengan tulangan sapi 😁, di sop aja biar segerrr 👍, gwede banget tulangannya, karena ga ada pisau yang kuat buat motongnya, ya udah biarin aja kaya gitu 😁, cek semua bahan wortel dan kentang semua lengkap, bumbu-bumbu juga semua lengkap, oke ga perlu lama lagi, yuk langsung segera aksi 😊
-
Sop buntut sapi Sop buntut sapi
Menjelang lebaran suami selalu mengadakan arisan daging utk karyawan nya dan selalu potong sapi sendiri..setiap tahun juga saya selalu minta buntut sapi nya utk di masak sop buntut..dan itu adl salah satu hidangan favorit keluarga😍#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#PejuangGoldenApron2
-
Sop Buntut Sop Buntut
BismillahBikin sop lagi, kali ini coba sop buntut sapi. Pertama kali makan ini tahun 1995 di salah satu cafe di Jalan Braga Bandung, dan saya langsung suka. Tapi membuatnya sendiri baru ini. Alhamdulillah rasanya tidak mengecewakan, enak banget kalau kata orang rumah. Langsung deh masuk list masakan rumah yang wajib bikin lagi 😄#Semanggi_AnekaSop#CookpadCommunity_Jakarta#MakGengsTempe#resepwindri2021
Komentar (4)