Sop Buntut Sapi

Esty Anjany
Esty Anjany @cook_15393136
Bogor

Suami suka banget sama sop buntut, daripada beli terus dr luar mending bikin sendiri...rasanya mantap :)

Sop Buntut Sapi

6 orang berencana membuat resep ini

Suami suka banget sama sop buntut, daripada beli terus dr luar mending bikin sendiri...rasanya mantap :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgbuntut sapi
  2. 1 buahwortel
  3. 1 buahkentang
  4. Kol
  5. Brokoli
  6. 1/2 siungbawang bombay, iris tipis
  7. 1 siungbawang putih cincang halus
  8. 1 ruasjahe geprek
  9. secukupnyaPala
  10. 1 buahTomat
  11. 1 sdmgaram
  12. 1 sdmpenyedap rasa
  13. 1 sdtgula pasir
  14. 1/2 sdtmerica
  15. Air putih 3 gelas (600ml)
  16. Seledri
  17. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus buntut sapi menggunakan air mendidih dg rumus 30-5-15, supaya daging buntut empuk, setelah selesai tiriskan daging. (Air bekas perebusan daging saya buang, tidak saya pakai lagi)

  2. 2

    Panaskan minyak secukupnya, kemudian masukkan bawang putih cincang dan bawang bombai

  3. 3

    Setelah bawang tercium harum, masukkan air

  4. 4

    Masukkan buntut yang sudah direbus tadi, kemudian masukkan juga jahe dan pala

  5. 5

    Masukkan bumbu : garam, gula, merica, penyedap rasa

  6. 6

    Setelah air mendidih, masukkan sayuran yang telah dipotong2

  7. 7

    Terakhir masukkan potongan tomat, seledri dan daun bawang

  8. 8

    Sop buntut spesial siap dihidangkan dan dinikmati ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Esty Anjany
Esty Anjany @cook_15393136
pada
Bogor
Masakan rumahan sederhana untuk keluarga tercinta ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa