Rolade Tahu Ayam Sayur

Si Darling
Si Darling @cook_2430660

Pertama kalinya bikin rolade dengan bahan dasar tahu. Walaupun agak kesulitan saat membentuknya karena stok alumunium foil di rumah habis, lalu diakalin pakai plastik, eh berhasil juga walaupun bentuk roladenya ga bulat sempurna :D Resep ini bisa jadi camilan sehat karena tidak menggunakan minyak. Selamat mencoba :)

Rolade Tahu Ayam Sayur

Pertama kalinya bikin rolade dengan bahan dasar tahu. Walaupun agak kesulitan saat membentuknya karena stok alumunium foil di rumah habis, lalu diakalin pakai plastik, eh berhasil juga walaupun bentuk roladenya ga bulat sempurna :D Resep ini bisa jadi camilan sehat karena tidak menggunakan minyak. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
6 porsi
  1. 2 bhTahu cina (dihancurkan dengan garpu)
  2. 1 bhWortel
  3. 8 bhBuncis
  4. 2 bhSeledri (diiris halus)
  5. 4 siungBawang putih (dihaluskan)
  6. 100 gramDaging ayam (dicincang halus)
  7. 1 butirTelur ayam
  8. 8 sdmTepung roti
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaPenyedap rasa
  11. 2 lbrPlastik tahan panas ukuran 1 kg/Alumunium foil (untuk menggulung adonan)

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Rebus wortel dan buncis hingga empuk, lalu tiriskan

  2. 2

    Campurkan semua bahan dalam wadah (kecuali wortel&buncis), lalu aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa

  3. 3

    Siapkan plastik tahan panas yang satu sisi panjangnya sudah digunting, lalu letakkan adonan rolade di atasnya. Padatkan hingga membentuk persegi panjang. Lalu taruh wortel & buncis rebus pada bagian atas adonan

  4. 4

    Gulung pelan2 sambil dipadatkan agar adonan dapat membentuk rolade sempurna

    **Sebaiknya gunakan aluminium foil untuk membentuk rolade karena akan jauh lebih mudah. Kebetulan di rumah lagi ga punya stok, jadi saya akalin pakai plastik tahan panas ini

  5. 5

    Masukkan rolade ke dalam pinggan kukus. Kukus selama kurang lebih 30 menit

  6. 6

    Setelah matang, angkat dan dinginkan. Setelah itu rolade siap untuk dipotong2 dan disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Si Darling
Si Darling @cook_2430660
pada
Ibu rumah tangga baru yang sedang belajar memasak. Semangat!
Lebih banyak

Komentar (4)

Wiwit Widiastuti
Wiwit Widiastuti @wiwidiastuti
saya sudah coba....
resep buat diet suami hanya saja saya tidak pakai garam.

Resep Serupa