Brownies Kukus Mekar Ny. Liem

Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
Bandung

Ini saya buat untuk isian Snack Box kemarin itu. Dan ternyata belum di simpan di Cookpad.
Coklat bubuknya saya pakai 20 gram Bensdrop dan 5 gramnya pakai coklat bubuk hitam merek Elmer. Sengaja memang ingin warna coklat yang pekat.
Ini setengah resep dari resep asli dari Ny. Liem. Setengah resep jadi 18 cup. Cup bolu kukusnya yang pendek ya.
Recepie: Ny. Liem.

#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homebaking #homecooking
#homemadelovers #bolukukusmekar
#brownieskukus #brownieskukusmekar
#bolukukuscokkat #wani #wanisnackbox #wanisnackboxbandung

Brownies Kukus Mekar Ny. Liem

Ini saya buat untuk isian Snack Box kemarin itu. Dan ternyata belum di simpan di Cookpad.
Coklat bubuknya saya pakai 20 gram Bensdrop dan 5 gramnya pakai coklat bubuk hitam merek Elmer. Sengaja memang ingin warna coklat yang pekat.
Ini setengah resep dari resep asli dari Ny. Liem. Setengah resep jadi 18 cup. Cup bolu kukusnya yang pendek ya.
Recepie: Ny. Liem.

#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homebaking #homecooking
#homemadelovers #bolukukusmekar
#brownieskukus #brownieskukusmekar
#bolukukuscokkat #wani #wanisnackbox #wanisnackboxbandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

18 buah
  1. bahan A:
  2. 200 gramgula tepung, sy gula castor
  3. 2 butirtelur
  4. 160 mlair
  5. 1 sdmvanila extract
  6. bahan B:
  7. 200 gramtepung terigu serbaguna
  8. 25 gramcoklat bubuk
  9. (Sy 20 gram Bensdrop, 5 gram coklat bubuk hitam merek Elmer)
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1/2 sdtbaking powder
  12. bahan C:
  13. 10 gramemulsifier, saya SP
  14. bahan D:
  15. 50 gramchocolate chips, saya skip

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Kocok bahan A dengan kecepatan tinggi 5 menit.

  3. 3

    Masukan bahan B, kocok dengan kecepatan rendah.

  4. 4

    Masukan bahan C, kocok lagi dengan kecepatan tinggi 5 menit.

  5. 5

    Siapkan cetakan bolu kukus alasi cup cake.

  6. 6

    Tuang adonan dalam cetakan 3/4 penuh.

  7. 7

    Kukus dengan api besar 15 menit. Jangan buka tutup kukusan selama mengukus. Jangan terlalu berdekatan. Beri jarak agar bisa mengembang sempurna.

  8. 8

    Sajikan.

  9. 9

    Nyoklat👌

  10. 10

    Mekar sempurna semua😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
pada
Bandung
The secret ingredient is always love❤IG: @andrian_ei - WANILICIOUS
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa