Jengkol balado pedas manis

Anieng jaded
Anieng jaded @aniengjaded

Hari ini masak menu kesukaan ku dan suami......tarrra JENGKOL balado dri kmren2 pengen jengkol cmn susah di dapat (maklum belanjanya di tukang sayur)heheh

Jengkol balado pedas manis

10 orang berencana membuat resep ini

Hari ini masak menu kesukaan ku dan suami......tarrra JENGKOL balado dri kmren2 pengen jengkol cmn susah di dapat (maklum belanjanya di tukang sayur)heheh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grjengkol
  2. bumbu halus:
  3. 5 buahcabe merah kriting
  4. 9 buahcabe rawit
  5. 4 siungbawang putih
  6. 7 siungbawang merah
  7. buahtomat
  8. 1 butirkemiri
  9. secukupnyagaram,penyedap rasa
  10. bahan pelengkap:
  11. kengkuas/daun salam
  12. bila sukabil3h tmbah royco
  13. gula pasir/gula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas jengkol brlah jdi 2 bagian kanan kiri lalu cuci bersih

  2. 2

    Rebus jengkol smpe mpuk

  3. 3

    Geprek/pipihkan jengkol biar rada lebaran &bumbu meresap kedalam

  4. 4

    Ulek bumbu halus lalu tumis smpe baunya harum tuang aer sedikit lalu masukan jengkol

  5. 5

    Tambahkan semua bumbu pelengakap nya

  6. 6

    Tambahkan aer biar bumbu jengkolmeresap kedalam diamkan smpe sambel mengentak....koreksi rasa ya

  7. 7

    Yuhuuuu...jengkol balado siap di santap😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anieng jaded
Anieng jaded @aniengjaded
pada

Komentar

Resep Serupa