Opor Ayam Bumbu Bamboe

evasungkar
evasungkar @evasungkar
Kebon Jeruk, Jakarta Barat

Pagi-pagi ke tukang sayur, niat pengen masak sayur, liat sayap ayam bersih2 banget malah berubah pikiran.. 'belajar' ngopor biarpun masih pake bumbu instan.. 😬

Resek ini recook dari salah satu pengguna cookpad jg (maaf lupa nama nya 😂) tp saya modifikasi sedikit..

Opor Ayam Bumbu Bamboe

Pagi-pagi ke tukang sayur, niat pengen masak sayur, liat sayap ayam bersih2 banget malah berubah pikiran.. 'belajar' ngopor biarpun masih pake bumbu instan.. 😬

Resek ini recook dari salah satu pengguna cookpad jg (maaf lupa nama nya 😂) tp saya modifikasi sedikit..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 potongsayap ayam
  2. 1 sachetbumbu opor Bamboe
  3. 1 bungkussantan Kara kecil
  4. 3 siungbawang merah, iris tipis
  5. 2 siungbawang putih, iris tipis
  6. 3 gelasair
  7. 3/4 sdmgaram (atau sesuai selera)
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 1 sdtkaldu bubuk (boleh di skip)
  10. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayap ayam, rebus dalam air mendidih 10 menit.. buang air bekas rebusan, tiriskan sayap ayam

  2. 2

    Sementara ayam direbus, tumis bawang merah & bawang putih sampai harum

  3. 3

    Masukkan 3 gelas air matang

  4. 4

    Masukkan 1 sachet bumbu opor Bamboe

  5. 5

    Masukkan sayap ayam yg sudah direbus

  6. 6

    Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.. tes rasa..

  7. 7

    Jika dirasa sudah cukup, sebungkus santan Kara kecil

  8. 8

    Masak dengan api kecil dan sesekali diaduk agar santan tidak pecah

  9. 9

    Setelah mendidih, matikan kompor, angkat, sajikan.. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
evasungkar
evasungkar @evasungkar
pada
Kebon Jeruk, Jakarta Barat

Komentar

Resep Serupa