tongseng ayam simpel

29 orang berencana membuat resep ini
itha_fetha😉
itha_fetha😉 @cook_2590181
Kudus jawa tengah

bikin lauk yang simpel dan cepat soalnya keburu ngantuk ,udah jam 21:15 .wussss ...yang penting matang dan enak 😄

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 500 gramayam pedaging (potong kecil )
  2. 4 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1/4 buahbawang bombay (boleh ditinggal)
  5. sesuai seleracabai merah
  6. sesuai seleracabai hijau
  7. 2 buahlombok setan (biar pedas,lebih pun juga boleh 😈)
  8. 1 buahtomat
  9. 1 ruas jarilengkuas (geprek)
  10. 4 sdmkecap manis
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1/2 sachetmerica bubuk
  13. secukupnyagaram
  14. sedikitgula pasir
  15. penyedap rasa (bila perlu)
  16. air
  17. minyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    cuci ayam sampai bersih ,rebus ayam guna untuk menghilangkan lemak" yang ada pada ayam pedaging.tentu lemak itu tak baik untuk tubuh kita 😵

  2. 2

    setelah matang ,buang air rebusan ayam ,siapkan wajan dengan minyak masukkan bumbu bumbu bawang merah,bawang putih,bawang bombai(boleh tidak),cabai merah,cabai hijau,lombok setan,tomat,lengkuas tumis hingga berbau harum dan layu .

  3. 3

    masukkan ayam yang sudah direbus tadi ,lalu tambahkan air secukupnya lalu aduk aduk ratakan ,tambahkan kecap manis,saus tiram,garam,gula pasir,penyedap rasa (bila perlu) ,lalu aduk aduk ,biarkan agar air sedikit berkurang ,setelah itu tambahkkan merica bubuk ,lalu aduk kembali ,cek rasanya jika sudah pas tongseng ayam siap di hidangkan 😆

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

itha_fetha😉
itha_fetha😉 @cook_2590181
pada
Kudus jawa tengah
hallo ..aku harus bisa membuat aneka tumisan untuk bekal orang tercintaku ,aku kira bekal berkuah kurang efisien jika di makan terlalu siang rasanya kurang pas, .semoga resepku bisa membantu bunda bunda disana yg baru nyiapin bekal buat suami tercintanya 😊love cooking ,🍳 😉
Lebih banyak

Resep Serupa