Sengkulun

Gara2 ada teman bawain ke rumah pas hari ada senam, akhirnya smua yg ikut senam minta diajarin... 😄😄
Sengkulun
Gara2 ada teman bawain ke rumah pas hari ada senam, akhirnya smua yg ikut senam minta diajarin... 😄😄
Cara Membuat
- 1
Panaskan gula dan setengah cangkir air, campurkan gula aren cairnya
- 2
Campur tepung2, garam dan vanili dan campur jadi satu dengan gula cair tadi. Aduk sampai pulen dan adonan se encer adonan dadar tp lebih kental sedikit.
- 3
Saring adonan supaya tdk meringkil.
- 4
Panaskan kukusan, siapkan pyrex yg sudah diminyaki, masukkan pyrex kosong ke dalam kukusan. Sisakan sedikit untuk variasi atasnya. Masukkan adonan tadi. Kukus selama 30 menit.
- 5
Tambahkan tepung ketan ke dalam sisa adonan tadi sampai adonan menyerupai adonan dough. Bikin bulatan kecil2 dan letakkan diatas adonan yg sudah dikukus tadi.
- 6
Kukus lagi sekitar 20 sp 25 menit. Awurin gula pasir supaya mengkilap. Kukus lagi sekitar 5 menit.
- 7
Sengkulun siap dimakan dengan kelapa parut yg sdh dikukus dan diberi garam.
Resep Serupa
-
Sengkulun Sengkulun
Nostalgia dengan kue yang 1 ini. Sudah lama sekali tidak makan sengkulun. Masih ada simpan kelapa parut di kulkas & akhirnya coba buat sengkulun. Buatnya gampang, tinggal campur, aduk, & kukus. Tapi, habisnya juga cepet banget 😂. Kirain pada tidak suka, ternyata orang2 di rumah suka banget.#GenerasiAprontis#Week6 Ika S. Arianto -
Sengkulun Sengkulun
Kepikiran pen makan ini dari bulan lalu. Tetibaan kmarin pas pengajian ada temen bilang selama di bekasi mau makan sengkulun ga nemu² yg jualan nya.Akhirnya pagi² eksekusi deh... N bagi juga ke temen yg agy ngidam nih sengkulun. Alhamdulillah suka bgt dia nya... Nieca Bsb Matsujun -
Sengkulun Sengkulun
Aneka Jajanan Pasar sudah lama banget pingin bikin jajanan jadul ini,pas dapat resep dari mba Dewi dapur 😄 rasanya ngga perlu menunda lagi segera eksekusi resepnya ..yuk moms Bikin jajan pasar yg satu ini yg rasanya dijamin endess,bikinnya pun gampil banget .tinggal di campur dan aduk aduk serta kukus.dan kudapan manis dan legit pun siap untuk dinikmati .source: Dewi dapur#JemputRejeki#SiapRamadan#Cookpadcommunity_yogyakarta#Resolusi2019 DaruDewi -
Sengkulun Sengkulun
Kl denger nama itu langsung deh kebayang rumah dikampung..dulu pas ibuku hajatan bikin kue ini untuk hantaran tapi lupa y cara bikin nya Krn ak masih remaja trus g gitu tertarik liatnya kl makan y hayu aj..pas liat2 cp Nemu kue ini dari dapur InyonG@Ira seneng bngt Krn jadi tau bikinnya gampang...cuss dah bikin udah kangen kampung#PekanPosbar_JajananpasarSC:@dapurinyonG(ira)#CookpadCommunity_Bogor#CoopadInd#MasakCepatEnak#Kelapaparut Yuni Kurniasih, -
Sengkulun Sengkulun
Makanan yang satu ini mengingatkanku ketika berkunjung ke rumah saudara di Tegal pada waktu lebaran. Aku waktu itu masih kecil. Suka banget dengan makanan yang satu ini. Sekarang sudah bisa buat sendiri. Tapi entah kenapa sengkulun kali ini agak kering, biasanya klo aku buat agak lembab/basah.#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#CookpadCommunity_Bali#CPBali_RayakanHariKemenangan2024#CPBaliAuthor2024_Ika Ika S. Arianto -
Sengkulun Sengkulun
Sengkulun merupakan makanan khas Betawi yang terbuat dari tepung ketan dan memiliki tekstur yg lengketBiasanya sengkulun dihidangkan sebagai makanan ringan dan ada juga pada acara acara adat Betawi dan kumpul2 keluargaYuk dicoba 🥰Source : @Ratihanggraeni27#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#MasakanDaerahku#bydapurdien Dapur Dien -
Sengkulun Sengkulun
Ada acara Tape Susu yaitu Talkshow Pejuang Dapur Spesial HUT ke Satu dalam rangka Birthday nya Genk Pejuang DapurBertema Hidroponik dari rumah dengan narasumber Teteh @Desriayu_EcyBermanfaat banget bagi saya yang punya lahan terbatas tapi mau menanamSedikit perbedaan resep Teh Ecy dan resep ini ya, saya menggunakan tepung ketan putih Source : @Desriayu_Ecy#CookpadCommunity_Jakarta#GenkPejuangDapur#NgobrasPeDa_Desriayu#RememberGenkPeda_Desriayu irani nara -
Sengkulun Sengkulun
SENGKULUN punya beberapa nama, tergantung di daerah mana dia dibuat. Tapi apapun namanya, bahan utamanya tetep Tepung Ketan Putih. Walaupun memang ada beberapa resep yang mencoba membuat dari tepung beras.Tekstur permukaannya memang kasar karena ada pencampuran kelapa parutnya. Rasanya legit (dengan tingkat manis yang boleh disesuaikan) dan agak kenyal.Cobain aja.Pengennya sih bener-bener berwarna Merah Putih, sesuai posbar #GAS2025 yang bertema #MerahPutih dan posbarnya #SemangcookHokyaHokye25 #CookpadCommunity_Semarang #Semangcook_MerahPutih25 ,apa daya ketika matengnya agak ke-merah muda warnanya.Tak apalah ya, yang penting semangat Merah Putih tetep menyala di dada.MERDEKAAA!!! 💪🏻🇮🇩Inspired by : akun fb Resep Mama Nizar Dapur Mama DeFa -
Sengkulun Sengkulun
Kue tradisional ini berbahan ketan dan kelapa parut yg menurut saya enak dan legit bangeet...Bisa pake tepung ketan yg udh jadi atau pake beras ketan yg dihaluskan, klo saya pake beras ketan yg dihaluskan jadi lebih wangiiiii... 😄Source: IG bunda Didi#Pejuanggoldenbatikapron#minggu29#bakerpad_jajanantraditional#cookpadcommunity_jkt Rahayu Widya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)