Bahan-bahan

8 porsi
  1. 1 sdmbawang goreng
  2. 300 gramdaging sapi, rebus smp agak empuk, potong dadu
  3. 1 batangSereh
  4. 1/6 buahkol, iris tipis
  5. 1 ruas jarijahe, keprek
  6. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  7. 1 buahtomat uk sedang
  8. 1/2 sachetsantan kara 65 ml
  9. secukupnyakecap
  10. secukupnyamasako rasa sapi
  11. bumbu yg dihaluskan :
  12. 5 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 2 sdtgula merah
  15. 2 butirkemiri
  16. 1 ruas jarikunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, tambahkan sereh dan jahe...tumis smp harum

  2. 2

    Masukkan air, tunggu smp mendidih masukkan daging sapi, biarkan smp empuk...

  3. 3

    Masukkan kol dan tomat, daun bawang, masako rasa sapi, kecap, santan...koreksi rasa...smp kol dan tomat layu...masukkan bawang goreng

  4. 4

    Angkat dan siap di sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Chayati Nufus
Chayati Nufus @cook_2561564
pada
Jakarta Selatan
Suka bgt ngumpulin resep. Ada waktu langsung di praktekin deh di dapurku...ini hasil prakteknya...smakin berkembang ilmunya, alhmdllh bermanfaat utk keluarga kecilku dan orang2 di sekitarku...
Lebih banyak

Resep Serupa