Tongseng Sapi

39 orang berencana membuat resep ini
Florentina Irene
Florentina Irene @cook_5229104
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 6 buahkol,iris kotak"
  3. 1 buahtomat segar
  4. 1 buahcabe merah
  5. 1 buahkentang
  6. 2 batangkacang panjang
  7. secukupnyakecap manis
  8. 4 sdmsantan kara
  9. 1 ruaslengkuas,memarkan
  10. 2 lembardaun salam
  11. 1 batangserai,memarkan
  12. 1 batangkayu manis
  13. 2 sdmbumbu gulai/kare
  14. secukupnyagula
  15. secukupnyagaram
  16. bawang goreng(optional)
  17. bumbu halus🍅🌿:
  18. 6 siungbawang merah
  19. 4 siungbawang putih
  20. 1 ruaskunyit
  21. 1 ruasjahe
  22. 2 butirkemiri
  23. 1 sdtmerica
  24. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus+bumbu gulai/kare berasama daun salam,lengkuas,kayu manis hingga harum.Masukan daging sapi yang sudah dipotong kotak"sampai berubah warna.

  2. 2

    Tambahakan air secukupnya sampai daging empuk,dan kuah menjadi agak kental.

  3. 3

    Setelah mendidih masukan santan,gula,garam,sampai santan meresap.

  4. 4

    Masukan sayur"an aduk rata sekitar 1 menit.

  5. 5

    Sajikan selagi hangat dengan bawang goreng🍜

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Florentina Irene
Florentina Irene @cook_5229104
pada

Resep Serupa