Pindang cumi

Mumtahiyah Anshor
Mumtahiyah Anshor @momuu
Denpasar Bali

Kepasar ikan dapat cumi gede2. Ragu mau beli takut alot tapi gak ada pilihan lain, pas dimasak kok empuk banget 😁😁

Pindang cumi

7 orang berencana membuat resep ini

Kepasar ikan dapat cumi gede2. Ragu mau beli takut alot tapi gak ada pilihan lain, pas dimasak kok empuk banget 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramcumi segar
  2. 1 batangsereh geprek
  3. 3 cmlengkuas geprek
  4. 2 cmjahe geprek
  5. 2 buahtomat uk. kecil potong 4
  6. 2 lembardaun jeruk sobek
  7. 2 lembardaun salam sobek
  8. 3 siungbawang merah iris tipis
  9. 3 siungbawang putih iris tipis
  10. 2 buahcabe merah iris serong
  11. secukupnyakecap manis, gula dan garam
  12. 1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi potong sesuai selera beri perasan jeruk nipis sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis duo bawang sampai harum. Tambahkan cabe merah, jahe, lengkuas tumis agar langunya hilang

  3. 3

    Bilas cumi sampai bersih kemudian masukkan kewajan. Tambahkan sedikit air

  4. 4

    Masukkan tomat, kecap manis gula dan garam. Koreksi rasa. Tunggu air menyusut kemudian angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mumtahiyah Anshor
pada
Denpasar Bali
happy wife yang belajar mencintai dapur lengkap dengan perniknya😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa