Sambal Goreng /Tumis Kentang

Kalau di Bandung...sambal goreng kentang ini biasa disebut tumis sebagai pasangannya ulen. Jadi ulen digoreng trus dicocol tumis ini. Makin lama diangetin terus...tumisnya makin enaakk. Penasaran ingin bikin tumis kentang ini.
Sambal Goreng /Tumis Kentang
Kalau di Bandung...sambal goreng kentang ini biasa disebut tumis sebagai pasangannya ulen. Jadi ulen digoreng trus dicocol tumis ini. Makin lama diangetin terus...tumisnya makin enaakk. Penasaran ingin bikin tumis kentang ini.
Cara Membuat
- 1
Potong dadu kentang lalu digoreng
- 2
Rebus hati sapi/ati ampela ayam. Lalu potong dadu
- 3
Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri)
- 4
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, sereh dan lengkuas
- 5
Masukkan santan. Garam, gula dan penyedap rasa.
- 6
Masukkan hati sapi/ati ampela ayam
- 7
Masukkan kentang.
- 8
Terakhir masukkan cabe hijau yang telah dipotong2 panjang.
- 9
Masak sambil terus diaduk-aduk.
- 10
Masak sampai saat.
- 11
Tumis siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis kentang aka sambal goreng kentang Tumis kentang aka sambal goreng kentang
Menu ini adalah menu yg wajibbb banget yg harus hadir di saat lebaran tiba di samping opor dan rendang .Paling sedap kalau dimakan sama ulen ketan 😋😋 #BikinRamadanBerkesan #30 #30hariberburucelemeksakti Eclairs kitchen -
Sambel Goreng Kentang Tumis Buncis Sambel Goreng Kentang Tumis Buncis
By:XandersKitchenKnp sy suka sm resep2nya sampe beli bukunya krn menurut sy resep² ci jun gampang bgt sederhana bgt. Mau masak enak ga harus berbahan serba mahal. yaa.. ala kadarnya aja bahan masakan beli di warung sayurpun jadi😃😃. smlm pak suami nanya " kalo bumbunya ga ngikutin sesuai resep ngapain beli?"knp suka sm resep2nya pdhl ini kan resepnya biasa aja. Sy bilang "bumbu diresep ga selalu jadi patokan,tergantung selera masing²", Knp sampe suka karna sy suka sm inovasi MIX AND MATCH sayuran ci jun😚😚makasii ya ciii. Jadi nambah ilmu ttg permasakan😂 pertumisan biar ga keder mikirin mau masak apa bsk pagi😅😅. Spt resep ini bumbu sy sesuain sm selera sy tapi adaptasi dari resepnya ci junXanderskitchen. Sy norak kali ya krn Baru tau kalo kentang bisa diMIX sm buncis hehhee..mudah²an ini juga bisa jadi resep yg recomend bgt buat buibu semua. Semoga bermanfaat and HAPPY COOKING🍲🍲 rizka -
Sambel goreng kentang oseng oseng Sambel goreng kentang oseng oseng
Sambel goreng kentang simpel tapi enak. Dimakan hangat hangat pakai nasi. Yummy~ Rasyta Hikmah -
Sambal goreng pindang/tumis pindang Sambal goreng pindang/tumis pindang
(12)Siang2 makan sambal goreng pindang rasanya maknyuzz bgt.top markotop deh pokoknya 👌bikin khilaf makan terus,rasanya pingin nambah2 teruss.nafsu makanku jadi bertambah kalau udah makan sambal goreng pindang ini,yg lagi diet juga ati2 bisa gagal diet gara2 sambal goreng pindang😂 harga ikan pindang yg murmer banget dan masakannya yg mudah banget dibikin dirumah. Ini cocok juga kalau dimakan bareng sama nasi jagung Dian AD -
Sambal goreng tumis basah tempe + kentang Sambal goreng tumis basah tempe + kentang
Termasuk olahan yg paling praktis dan mudah kalau akhir bulan. Teman makan siang yg sehat bergizi disantap dengan nasi hangat.. t_aaamma -
Sambal Goreng Udang (Tumis udang) Sambal Goreng Udang (Tumis udang)
(28) Yg suka udang..........resep ini sangatlah simpel,mudah banget dibikin.ngk banyak memakan waktu,resep ini cocok buat yg lagi males masak😹😹 Dian AD -
Telur Puyuh Kentang Tumis Sambel Goreng Telur Puyuh Kentang Tumis Sambel Goreng
Untuk lauk makan pake nasi enak banget. Dimakan begitu saja juga enak. Cocok juga kayaknya buat menu diet 😂#BALONChallenge #KreasiTelur Ummu Ahnaf Shafira -
Tumis Kangkung Sambal Goreng Tumis Kangkung Sambal Goreng
Lagi lagi mama adna cuma memanfaatkan bahan yg ada dirumah hehe dirumah emang selalu ada sambel goreng, makan tanpa sambel kayaknya kurang nikmat yaa Resep Mama Adna -
-
Tumisan~Tumis Sayur Sambal Goreng Tumisan~Tumis Sayur Sambal Goreng
Sambal goreng sering kali menjadi menu lauk favorit para ibu di Indonesia. Pasalnya, bahan campuran membuat sambal goreng bisa apa saja. Mulai dari telur, tempe, hingga cumi-cumi. Cara membuatnya pun juga terkenal mudah dilakukan.Kali ini resep tumis sambal goreng dengan mencampurkan sayuran dan juga protein seperti tahu dan telur. Yuk kita intip resepnya!#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadCommunity_Cirebon Anisatur Rofi'ah -
Tumis/Sambal Goreng Kupang (Khas Sidoarjo) Tumis/Sambal Goreng Kupang (Khas Sidoarjo)
Kupang adalah sejenis kerang"an tapi ukurannya kecil. Makanan ini merupakan makanan khas Kota Sidoarjo Jawa Timur. Dan memang saya tidak pernah menjumpainya di daerah lain.Kupang biasanya diolah menjadi makanan bernama lontong kupang yg berkuah, sambel goreng kupang yg kering dan campuran petis. radhinaaa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar