Masukan susu cair hangat ke dalam gelas, masukan ragi instant,aduk merata, tutup gelas kemudian diamkan hingga berbuih (Tips: Susu bisa menggunakan susu cair Ultra atau susu kental manis dicairkan dengan air hangat)

Campur tepung, gula, telur, margarin, ragi instant dan garam uleni sampai kalis.Tutup dengan serbet bersih, diamkan selama 45 menit.

Jika adonan sudah mengembang 2x lipat, kempiskan adonan dengan cara ditonjok kemudian bagi menjadi beberapa bagian. Pipihkan masing-masing bagian, isi dengan isian sesuai selera kemudian bentuk lonjong, susun di dalam baking pan yang sudah diolesi mentega dan ditabur tepung.Tutup pan dengan serbet, diamkan selama 30 menit.

Jika adonan sudah mengembang 2x lipat, panggang adonan dengan api sedang selama 20 menit. (Tips: •Panaskan alas baking pan 15 menit sebelum memanggang. •Saat pemanggangan,sesudah 10 menit adonan dipanggang buka lebar lubang baking pan agar bagian atas roti matang sempurna)

3 menit sebelum memanggang selesai, oleskan kuning telur denga kuas ke permukaan roti kemudian panggang sebentar.

Jika roti sudah matang, angkat baking pan lalu oles permukaan roti dengan margarin agar roti berwarna kuning keemasan. Dinginkan roti lalu keluarkan dari baking pan.