Ceker mercon no MSG

Serly Evi Yuliani
Serly Evi Yuliani @cook_7606141
Bandar Lampung

Cocok buat menambah nafsu selera makan 😂😂

Ceker mercon no MSG

2 orang berencana membuat resep ini

Cocok buat menambah nafsu selera makan 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/5 kgceker ayam
  2. 5 buahbawang putih
  3. 8 buahbawang merah
  4. sesuai seleracabai merah keriting
  5. sesuai seleracabai rawit
  6. 1/5tomat
  7. 1/2 ruaskunyit
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 batangserai
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 3 butirkemiri
  12. 2 lembardaun salam
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. 3 batangdaun bawang
  15. kaldu ayam bubuk
  16. lada ku sckp nya

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker, lalu berikan perasan air jeruk nipis (penghilang bau amis)

  2. 2

    Rebus ceker dngn 1 liter air sampai benar2 lunak atau di presto juga bisa.

  3. 3

    Setelah lunak tiris kan ceker ayam.

  4. 4

    Haluskan cabai merah, rawit, bawang merah dan putih, kunyit,kemiri dan tomat.

  5. 5

    Memarkan serai,lengkuas, dan jahe.

  6. 6

    Tumis bumbu halus,serai,lengkuas, jahe yg sudah di memarkan, masukan daun jeruk dan daun salam beri ladaku secukup nya tumis sampai wangi

  7. 7

    Kemudian tambahkan air secukup nya. Masukan ceker ayam yg sudah drebus aduk sampai bumbu benar2 meresap dan air nya mulai menyusut.

  8. 8

    Beri garam, gula dan kaldu ayam bubuk sesuai selera.

  9. 9

    Iris kasar daun bawang.

  10. 10

    Stelah hampir matang, masukan irisan daun bawang hingga daun bawang sedikit layu.

  11. 11

    Angkat, lalu ceker nya siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Serly Evi Yuliani
Serly Evi Yuliani @cook_7606141
pada
Bandar Lampung
a full time mommy and wife 💋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa