Semur Pusu (Paru)

Ini adalah salah satu lauk kesukaan saya waktu kecil. Kalau Ibu saya masak ini, saya gak berhenti lagi bolak balik dapur buat icip-icip. Resep Pusu ini saya modifikasi dari resep semur kebanyakan. Semoga cocok di lidah ibu-ibu lainnya.
Semur Pusu (Paru)
Ini adalah salah satu lauk kesukaan saya waktu kecil. Kalau Ibu saya masak ini, saya gak berhenti lagi bolak balik dapur buat icip-icip. Resep Pusu ini saya modifikasi dari resep semur kebanyakan. Semoga cocok di lidah ibu-ibu lainnya.
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lada dan garam. Lalu masukkan paru
- 2
Masukkan sedikit demi sedikit air sambil diaduk.
- 3
Apabila air dan paru mulai menyusut, tambahkan kecap manis, cengkeh, pekak, serta kayu manis.
- 4
Masak kembali sampai air mulai sedikit dan mengental.
Resep Serupa
-
-
Semur Paru Semur Paru
Jadi ceritanya hari sebelum idul adha beberapa bagian wilayah Bogor gempar🤪 air pam mati sampe sehari semalam yg mengakibatkan drmh mama ga bisa masak utk lebaran🤪 akhirnya mama aku ungsiin kermh ku beserta bahan2 masakan utk idul adha...hasilnyaaaa aku yg biasa pling terima beres jdi terjun ke dapur bikin 4 menu idul adha sampe tengah malem 🤣🤪 kk ku saking blank nya ga ada air jdi menyerahkan semua ke aku trserah mo bikin apah🤪 krena psti semaleman dia sibuk jg angkut air dr tetangga utk bikin ketupat 🤪Salah satu menu nya semur paru ini yg aku contek dari resep mba @diahlutfi 🤗🙏#CookpadCommunity_Bogor Roro Woelan -
Semur Paru Semur Paru
Masakan praktis buat sarapan. Gak pakai bumbu ribet. Yang penting siapin bawang putih goreng di stock di kulkas, semua masakan jadi mudah dibuat pagi2. DinaDi -
Semur Semur
Pertama kali masak semur waktu saya masih smp 😉Tapi saat itu tugas saya cuma ngulek bumbu 😅Mungkin mama prihatin liat anak gadisnya ngga bisa masak plus malas ke dapur jadinya disuruh ngulek sekalian masak semurWaktu dicicip koq rasanya beda ama buatan mamaTrus mama nanya "kira2 apa yang kurang? "Setelah mikir2 saya jawab "kurang kecap"Maklum karna ga pernah masak saya pikir kecap takaran saya sudah kebanyakan ternyata masih kurangDan akhirnya semur buatan saya persis kayak yang mama bikinTapi apakah setelah itu saya jadi suka masak?Jawabannya : ngga. 🤣🤣🤣🤣Jujur untuk takaran bahan saya cuma ngira2 yaTapi alhamdulillah selalu enakLauknya ngga harus ayam, bisa diganti daging, telur, ampela ati, tahu, tempeTakaran bumbu disesuaikan dengan banyaknya lauk yang ingin dimasakUmmu Aisyah
-
Semur Puyuh Semur Puyuh
Selama sakit si kecil susah banget di ajak makan..Apapun menu nya..Kali ini coba masak semur telur puyuh, dan Alhamdulillah sikecil mau makan..Cuss intip resep sederhana nya Lien Maoeliena -
Semur Semur
Semur resep dari ibu mertua, bumbunya beda sama yang di buat emak saya, dulu saya pernah buatkan dengan resep emak saya, suami bilang cobalah dik sekarang pakai resep semur ibukku, akhirnya teflon ibu mertua dan di ajarin, inilah hasilnya💞 uenaak🤤🤤🤤#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron Dapur Rahen -
Semur daging Semur daging
Kalau orang2 biasanya semur daging kuah nya cair, kalau aq biasa buat kuahnya kental, ini resep warisan ibuku, sejak kecil aq senang makan semur ini pake nasi goreng.. #qie#zaaskitchen#olahandagingsapi#semur#homecooking#masakanindonesia#cookpadcommunity_malang#5resepterbaruku#resolusi2019 Qie -
Semur Semur
Buat setoran GA3 temanya santan, dapet resep dari mba @atiagussapto inovasi baru semur memakai santan. Dan ternyata pas dilidah, enak dan maknyuuuus.... thanks resepnya mba @atiagussaptoSource : atiagussapto#PejuangGolenApron3#CABEKU#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#bamasakjosantan#PilkadaCookpad_Tangerang#CocomtangPost Puri Pawon -
Semur Daging Semur Daging
ini adalah salah satu menu favorit keluarga kami. Si adek rela travelling sejam dari tempat tugas demi mencicipi semur kesukaan. W.Anggraeni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)