Pizza homemade empuk

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 mlair hangat
  2. 510 grtepung terigu - ayak
  3. 11 grragi instan
  4. 2 sdmolive oil
  5. 4 sdmgula pasir
  6. 2 sdtgaram
  7. Saus tomat pizza (resep terpisah)
  8. Bahan2 untuk topping
  9. Cheesy bites (resep terpisah)

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan-bahan

  2. 2

    Aduk gula pasir dgn air hangat, lalu tuang ragi. Air jgn trlalu panas karena ragi bisa mati

  3. 3

    Tunggu hingga ragi berbuih. Kalau gak berbuih berarti ragi mati. Ganti ragi lain ya

  4. 4

    Kalau ragi sudah berbuih, masukan garam, minyak dan tepung. Aduk dgn spatula

  5. 5

    Keluarkan adonan diatas talenan / meja yg bersih untuk mengulen adonan

  6. 6

    Ulenin adonan hingga tidak lengket lagi

  7. 7

    Bagi adonan menjadi 2 atau 3 sesuai selera / ukuran loyang masing-masing

  8. 8

    Simpan adonan di wadah yg sudah diminyaki

  9. 9

    Tutup dgn kain basah, diamkan 1-2 jam sampe adonan mengembang 2x lipat

  10. 10

    Sesudah adonan mengembang, panaskan oven 15 menit dgn suhu 250 derajat

  11. 11

    Adonan yg sudah mengembang. Tonjok adonan hingga gas ny keluar. Lalu bentuk adonan dgn jari-jari di atas loyang yg sudah diminyaki

  12. 12

    Siap hias pizza 👏👏

  13. 13

    Sesudah adonan dibentuk, oles dasar pizza dgn saus tomat, beri keju mozarella lalu topping sesuai selera

  14. 14

    Panggang 15' dgn suhu 250 derajat. Lezaaat.

  15. 15

    Utk teknik bikin cheesy bites resep di sbelah ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Monika Jessica
Monika Jessica @monikajessica
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa