Semur Jengkol yg dibuat rasanya pedas manis gurih mantap, pokoknya lauk nasi yg bikin pengen ngiler,.... Yummmmy

Lagi pengen yang manis-manis pedes dikit campur pait2 enyak... Taraaaa jadilah jengkol semur ini...

Source : Ellya RahmawatiSaya punya teman yang suaminya orang Tangerang. Setiap lebaran atau ada even tertentu yang mengharuskan dia ke mudik ke Tangerang, pasti pulangnya bawa Jengkol. Saya selalu di beri semur jengkol buatannya (soalnya, di tempat kerja saya, orang yang suka jengkol merupakan makhluk langka heheheh). Enak. Tapi terlalu manis menurut lidah saya.Dulu sewaktu masih tinggal di Padang, Ibu lumayan sering bikin masakan dari jengkol. Ala Padang tentunya. Gulai jengkol, Balado jengkol dll. Tapi nggak pernah di semur.Nah kemarin saya request jengkol mentah ke teman saya itu. Mau mencoba masak sendiri. Saya lalu nanya resep semur jengkol ini ke teman saya itu. Langsung saya eksekusi resepnya dengan sedikit modifikasi agar tidak terlalu manis. Hasilnya wuenak.. cocok buat lidah saya.Tapi saya kapok masak jengkol lagi di rumah. Dikomplain suami. Baunya minta ampun, katanya. Lain kali saya request versi matengnya aja deh..Okeh, yang mau mencoba silakan, ya...

Penasaran ama rasa semur jengkol itu gimana.Ehh pas lagi musim jengkol dan murah 15k/kg. Langsung buat 2 resep. Semur jengkol dan sambel jengkol. Disini saya hanya menerbitkan resep semur jengkol aja.#Happycooking 😊😍

Pertama kali bikin semur jengkol ini, soalnya suami ga suka, eeh kebetulan datang kakak, dicicipi, enak katanya..

Semur jengkol adalah makanan kesukaan saya dan mba saya. Kami terkadang suka sekali makan hanya berlaukkan semur jengkol ini. Rasanya pedas, manis dan gurih. Semangat terus untuk ikut #PejuangGoldenApron3

Jengkol 1/2kg Saya masak semur... baru pertama kali sih masak Jengkol, namun rasa semur jengkolnga endul Gilak, empuk dan bumbunya Meresap 😄👌

Ini pertama kalinya aku bikin semur jengkol, dan ternyata hasilnya mantep, (menurutku sih ) hehe.. yuk cekidot

Dapet ilham dari f*c*b*ok tapi lupa siapa nama empoknya, ingetnya Semur Jengkol Ala Begal Laka2. Alhamdulillah akhirnya enak juga masak semur jengkol. Utk meminimalisir bau jengkol, saya merebusnya pake air cucian beras. Better ini sih ketimbang pake kopi. Semoga menginspirasi ☺️❤️

Iseng nyobain bikin semur jengkol, lumayan rasanya tpi lebih enak dibikin rendang 😁😁.#TiketGoldenBatikApron

Jarang banget jengkol dimasak semur di medan, waktu itu temen bbm neni upload foto semur jengkol, penasaran lalu tanyalah resep ma dy😄taraaaaa ternyata enak, tingkyuuuu neni mami na razaka😘

Ini semur jengkol pertamaku, aku gak tahu ini udah bener kayak semur jengkol asli apa belum, karena pas aku liat resep2 lain di cookpad fotonya mirip2 kalio, sebenarnya ini agak manis dari perkiraanku tapi over all rasanya enak, jengkolnya cukup empuk mungkin karena direbus lama.