Karfiolos sajtpuffancs GM

Levendula 🇭🇺
Levendula 🇭🇺 @levendula_01
Magyarország 🇭🇺

Igazából ez a cukkinis sajtpuffancs elődje. Gyerekkoromban Anyucikám sajt nélkül, a rántott karfiolhoz való, megmaradt karfiol-darabkákból készített 1-2 darabot. Folyton ment a harc a tesóimmal, hogy kié legyen. Ma már nincs vita. Főétel lett belőle. 😊

Karfiolos sajtpuffancs GM

Igazából ez a cukkinis sajtpuffancs elődje. Gyerekkoromban Anyucikám sajt nélkül, a rántott karfiolhoz való, megmaradt karfiol-darabkákból készített 1-2 darabot. Folyton ment a harc a tesóimmal, hogy kié legyen. Ma már nincs vita. Főétel lett belőle. 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

25 perc
2 főre
  1. 30 dkgkarfiol
  2. 10 dkgtrappista sajt
  3. 3 dbegész tojás
  4. 3csapott ek liszt /gluténmentes lisztkeverék
  5. 1púpozott ek majonéz /elhagyható
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintfehér bors
  8. sütéshez zsiradék

Elkészítés

25 perc
  1. 1

    A karfiolt rózsáira szedjük és enyhén sós vízben puhára főzzük. Leszűrjük, szűrőn felfogjuk.

  2. 2

    A tojásokat villával felverjük,sózzuk, borsozzuk. A főtt karfiolt hozzáadjuk és villával a tojásba forgatjuk, kissé bele is törjük.

  3. 3

    Mehet hozzá a reszelt sajt és a liszt, egy kis majonéz is mehet bele, ha nem diétázunk 😉. Összekeverjük.

  4. 4

    Néhány percig hagyjuk állni, főleg ha gluténmentes lisztet használunk.

  5. 5

    A zsiradékot hevítjük és egy-egy adagot a serpenyőbe rakunk és mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

  6. 6

    Papírtörlővel bélelt tányérra szedjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Levendula 🇭🇺
Levendula 🇭🇺 @levendula_01
Közzétéve:
Magyarország 🇭🇺
"A legjobb illat a kenyéré, a legjobb íz a sóé, a legjobb szeretet 💕 a gyerekeké." (graham green)
Olvass tovább

Top találat itt

Szöveges kommentek

Hasonló receptek