Tojásos máj formában sütve gluténmentes
Ez a tepsis tojásos máj szintén egy sokoldalú étel. Elkészíthető főételnek egy finom pürével, majonézes salátával, vagy friss salátával.
Kihűlve tehetjük hidegtálra, vékonyabbra szeletelve lehet belőle szendvicset készíteni.
#gluténmentes #tojás #csirkemáj #máj #sajt #főétel #szendvics #hidegtál #vendégváró #sokoldalú
Tojásos máj formában sütve gluténmentes
Ez a tepsis tojásos máj szintén egy sokoldalú étel. Elkészíthető főételnek egy finom pürével, majonézes salátával, vagy friss salátával.
Kihűlve tehetjük hidegtálra, vékonyabbra szeletelve lehet belőle szendvicset készíteni.
#gluténmentes #tojás #csirkemáj #máj #sajt #főétel #szendvics #hidegtál #vendégváró #sokoldalú
Elkészítés
- 1
A tojásokat megfőzöm. Ez kb 8-10 perc forrástól számítva. Leöntőm róla a forró vizet és hidegvízbe hűtöm. Megtisztítom.
A hagymát felaprítom és olajon párolom. Felkapcsolom a főzőlapot erős fokozatra és a hagymára dobom a tisztított, felszeletelt gombát. Erős tűzön pirítom. Akkor jó ha nem lesz vizes. Félreteszem és ekkor egy kicsit megsózom.
- 2
Ugyan abba a serpenyőbe teszek egy kevés olajat, felforrósítom és a tisztított, darabolt májat szintén lepirítom, ízesítem borssal és majoránnával.
Tipp: tehetünk hozzá egy evőkanál gluténmentes szójaszószt
Hozzáadom a gombához. A főtt tojásokat 4 részre vágom, a petrezselymet felaprítom. Mehet a májhoz.
- 3
4 egész tojást és a reszeltsajtot összekeverem, ráöntöm a májra és összeforgatom.
Tipp: Továbbá tehetünk még hozzá aprított piros színű paprikát, csemegeuborkát..... stb.
- 4
A formát kikenem vajjal és megszórom zsemlemorzsával. Beleöntöm a tojásos májat és 180-190 fokra előmelegített sütőben megsütöm. Kb. 40 perc. Ez természetesen sütőfüggő. Akkor jó ha már kap egy kis szint a teteje.
- 5
Valamilyen zöldségpüré, illetve friss saláta illik hozzá.
- 6
Ez is máj. Nézd meg és ha tetszik készítsd el, fényképezd le és oszd meg velünk :)
Csatolt receptek
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Marshall máj gluténmentesen Marshall máj gluténmentesen
#magyarosízekakonyhámban #máj #sertésmáj #gyorsebéd #könnyű #főétel #ebéd #vacsora #gluténmentes
-
Töltött pulykamell bacon-ba tekerve sütve Töltött pulykamell bacon-ba tekerve sütve
Finom, szaftos, tartalmas, egyszerű sült hús az eredmény. Hidegen, vékonyra szeletelve hidegtálak egyik fő fogása is lehet.
-
Töltött fasírt, paradicsomos metélt tésztával Töltött fasírt, paradicsomos metélt tésztával
Főételnek, vagy fasírt hidegen szendvicsbe zöld salátával, nagyon kedvelem. (darált hús, paradicsom, sajt) #3fix
-
-
Töltött dagadó Töltött dagadó
Főételként, hidegtálra mindig kiváló választás. Elkészítési módjának csak a fantázia szab határt.
-
Májgaluska levesbetét gluténmentesen Májgaluska levesbetét gluténmentesen
Kiváló, ízes levesbetét mellyel feldobhatjuk, vagy változatossá tehetjük leveseinket.#gluténmentes #máj #leves #galuska -
Magyaros rántott csirkemáj rizibizivel Magyaros rántott csirkemáj rizibizivel
Család kedvence. Így a máj isteni finom.
-
Kaszinótojás Kaszinótojás
A kaszinótojás egy klasszikus, gyors vendégváró recept. Különösen finom, ha kiegészítjük majonézes salátával és friss pirítóssal. ;)
-
Rántott csirkemáj Rántott csirkemáj
A recept különlegessége, hogy a máj puha marad, viszont a bundája ropogós lesz. A majorannás pác pedig harmonizál a máj ízével.
-
Gombás, fürjtojással töltött, baconbe tekert, sült karaj Gombás, fürjtojással töltött, baconbe tekert, sült karaj
Egy ünnepi asztal, kiváló, ízletes húsétele lehet.Nálam, a hidegtál egyik eleme volt.#kotenykihivas2025
-
Galuska, darált nyúl hússal, tepsiben sütve gluténmentes Galuska, darált nyúl hússal, tepsiben sütve gluténmentes
Egy gyors vacsora készült a maradék sztrapacska tésztából. Természetesen használhatunk galuskát, vagy bármilyen más kifőtt tésztát. Persze a maradék spenót sem mehet kárba, így ez is belekerült. A spenót a szín miatt is jó ötlet volt. További színt adott a főtt tojás sárgája. A fűszerek és a tejszínes tejföl teszi szaftosan ízletessé.#aranykoteny23#főétel #darálthús #nyúlhús #galuska #tepsisétel #vacsora -
Kecskesajtos cukkinitekercs Gluténmentes Kecskesajtos cukkinitekercs Gluténmentes
Néha jól esik egy könnyed főétel melyben a hús csak mellékszereplő.#gluténmentes #főétel #cukkini #kecskesajt #sajt #édesburgonya #tekercs #töltött #kérekmég #tegyélhogyszéplegyél
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek
Köszönöm a receptedet,Melinda! Rá fogom keríteni a sort!