Balado Ikan Bandeng Fillet Gunung Anyar

Nano~Nanoo
Nano~Nanoo @Pertiwii
Temanggung, Jawa Tengah

Perdana masak ditempat kos..Alhamdulillah tempat kos'nya punya fasilitas komplit..kamar..ruang nonton tv..dapur dg perabotnya..kamar mandi..kulkas pun ada.. ta' kasi nama tambahan belakang dg Gunung Anyar buat kenang-kenangan.. suatu daerah di kota Surabaya yg ta' singgahi buat beberapa hari ke depan..dan untuk pertama kalinya masak memasak di tempat kos dg banyak penghuninya..😆😆😆.. niat awal berangkat dari rumah..sama suami nda boleh masak..beli lauk matang ajj..tapi baru 1hari 2malam disini..wez tekor bandar..borosnya minta ampun.. akhirnya diputuskan buat masak sendiri ajj ..langsung belanja beras..minyak dll di minimarket dekat kos..tadi pagi ada tukangsayur langsung ajj semangat belanja..ditawarin paklek sayurnya ikan bandeng fillet tanpa duri @11ribu..lhaa koQ kepincut..padahal nda tau mau dimasak opo..😅😅 yowez..dibuatlah balado ikan bandeng ala ala inii.. dg bumbu yg sangat apa adanya..biar rada ber-rasa cuma ta' banyakin ajj pemakaian bawang putihnya..no msg..cuma garam sama gulapasir..buat sarapan mzbojoo sebelum berangkat sekolah .. anaklanang ta' bikinke sayur bening caisim.. nda bisa lama-lama nguprek dapur.. antriiiiii ehh sama penghuni kos yg lain..😆😆😆 enak kata'ne.. tambah nasi pula.. kisskiss dehh suamiiQ😙😙😙

Balado Ikan Bandeng Fillet Gunung Anyar

Perdana masak ditempat kos..Alhamdulillah tempat kos'nya punya fasilitas komplit..kamar..ruang nonton tv..dapur dg perabotnya..kamar mandi..kulkas pun ada.. ta' kasi nama tambahan belakang dg Gunung Anyar buat kenang-kenangan.. suatu daerah di kota Surabaya yg ta' singgahi buat beberapa hari ke depan..dan untuk pertama kalinya masak memasak di tempat kos dg banyak penghuninya..😆😆😆.. niat awal berangkat dari rumah..sama suami nda boleh masak..beli lauk matang ajj..tapi baru 1hari 2malam disini..wez tekor bandar..borosnya minta ampun.. akhirnya diputuskan buat masak sendiri ajj ..langsung belanja beras..minyak dll di minimarket dekat kos..tadi pagi ada tukangsayur langsung ajj semangat belanja..ditawarin paklek sayurnya ikan bandeng fillet tanpa duri @11ribu..lhaa koQ kepincut..padahal nda tau mau dimasak opo..😅😅 yowez..dibuatlah balado ikan bandeng ala ala inii.. dg bumbu yg sangat apa adanya..biar rada ber-rasa cuma ta' banyakin ajj pemakaian bawang putihnya..no msg..cuma garam sama gulapasir..buat sarapan mzbojoo sebelum berangkat sekolah .. anaklanang ta' bikinke sayur bening caisim.. nda bisa lama-lama nguprek dapur.. antriiiiii ehh sama penghuni kos yg lain..😆😆😆 enak kata'ne.. tambah nasi pula.. kisskiss dehh suamiiQ😙😙😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan bandeng fillet, potong sesuai selera
  2. 5 siungbawang putih, haluskan
  3. 1/4 sdtmerica bubuk
  4. 3 siungbawang putih, iris tipis
  5. 2 siungbawang merah, iris tipis
  6. 6 buahcabe oranye/setan, haluskan
  7. 6 buahcabe oranye, iris bulat, goreng layu, sisihkan
  8. 3 buahtomat, potong sesuai selera
  9. secukupnyagaram dan gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan bandeng fillet dicuci bersih di air mengalir.. potong sesuai selera

  2. 2

    Baluri ikan dg bawang putih yg dihaluskan + merica bubuk.. (lebih afdol kalau sama kunyit + ketumbar bubuk.. aQ nda pakai.. keterbatasan bumbu..hhehee.. diamkan 15menit.. goreng sampai kering dan matang.. sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang merah + bawang putih sampai harum.. masukkan cabe yg dihaluskan + tomat.. tumis sampai layu.. masukkan bandeng.. tambahkan garam +gula pasir.. beri sedikit air.. masak sebentar sampai air menyusut.. tes rasa.. angkat..

  4. 4

    Taburi dg irisan cabe yg sudah digoreng layu.. biar pedas nya nendangg 👍👍👍 siapp disantapp dg nasi hangatt😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nano~Nanoo
Nano~Nanoo @Pertiwii
pada
Temanggung, Jawa Tengah
Nano&Fafa🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa