Sate maranggi purwakarta

Meilani Wibawa
Meilani Wibawa @cook_8037025

Lagi kangen sama purwakarta tercintah pokokny

Sate maranggi purwakarta

Lagi kangen sama purwakarta tercintah pokokny

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan sate
  2. 500 gramdaging sapi yg ada sedikit lemaknya
  3. tusuksate
  4. 200 gramgula merah/gula jawa
  5. 1/2 sdmgaram
  6. 1/2 sdmketumbar
  7. 6 siungbawang putih
  8. kecap manis
  9. bahan acar
  10. 2 buahtimun ukuran besar
  11. 2 buahwortel ukuran sedang
  12. 6 siungbawang merah
  13. 3 sdtcuka dapur
  14. 3 sdtgula putih
  15. 1/2 sdtgaram
  16. sedikitair
  17. jangan lupa arang untuk membakar sate nya

Cara Membuat

  1. 1

    Iris daging sapi, kecil kecil jgn terlalu kecil asal bisa ditusuk,. Lalu cuci bersih lalu tiriskan agar airnya terbuang

  2. 2

    Ulek bumbu halus, bawang putih ketumbar, dan gula merah..campurkan daging dgn bumbu halus aduk rata diamkan 10menit

  3. 3

    Tusuk sate, satu tusuk sate 4iris daging.

  4. 4

    Siapkan arang untuk membakar sate setelah itu bakar sate sampai setengah matang lalu olesi dgn sisa bumbu daging sate tadi, bakar lagi dan angkat setelah matang

  5. 5

    Cara bikin acar, kupas timun, wortel, bawang merah, pootong dadu lalu campurkan cuka, gula putih, air, dan garam tes rasaa

  6. 6

    Sate maranggi dan acar timun siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Meilani Wibawa
Meilani Wibawa @cook_8037025
pada

Komentar (2)

Meilani Wibawa
Meilani Wibawa @cook_8037025
Engga bun. Saya pakai daging yg ada lemaknya

Resep Serupa