Lagi mencari menu sehat rendah kolesterol tanpa goreng buat dirumah, jd mulai suka pepes 😊

Sekali-kali masak tanpa di goreng ya Mom. Bagi yang sedang diet , menu ini tepat banget , dikukus tapi tetep wenak 👍👍👍Selamat mencoba 😍

Ceritanya beberapa waktu yang lalu makan malam di kantin kantor krn lembur, kebetulan masih ada sisa menu pepes ayam, yaudalah ya dibeli krn laperr hehe,, pas dimakan ternyata rasanya endeeuss buuk,, trus tanya deh sama ibu kantin rahasianya, katanya supaya awet dan bumbu meresap serehnya ikutan diblender dan diblendernya pakai minyak biar ga cepet basi..Yuk kita langsung ke cara buatnya

Selama 4 tahun tinggal di negara orang, dan selama 4 tahun pula pngen bgt sama kemangi tp g pernah dpt, alhamdulillah kmren dpt dikasih dr tetangga hasil kebun nya, cuuz eksekusi dibikin pepes aja 😍Resep terinspirasi dari @Annisa rahmatillahhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14986799-130-pepes-ayam-kemangi?invite_token=GFCAfDBydztV7FChqjHvCo5i&shared_at=1632045481

Ayam lagi ayam lagi...tapi bosen jg ya kl di goreng terus..pengen sekali2 di pepes ah kaya nya enak jg ya..walaupun anak dan suami ku ga ada yg doyan..biarin lah buat aku aja sendiri😣 mkn nya pake nasi panas aja jg udh wuenakk benerr😙..bunda pasti juga doyan kan pepes ayam kemangi..yuu kita coba..

Semenjak kolesterol suami tinggi, saya mencoba untuk mengurangi kandungan lemak/minyak di setiap masakan saya... Jadi saya lebih sering memasak dengan cara di pepes seperti ini. Itu pun kulit ayamnya di sisihkan terlebih dahulu.Di resep saya tidak menggunakan cabe sama sekali, jika suka silahkan ditambahkan, karena pasti lebih enak. Saya suka tambahkan cabai rawit tanpa di iris jika ingin ikutan makan.😁Pepes ini bisa jadi alternatif lauk untuk santap sahur atau menu berbuka. Bikinnya tidak ribet, karena semua bumbu di blendeer jadi satu.Selamat mencoba#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakanMasih #DiRumahAja#KeDapurAja

Biasanya kalo makan di rumah makan khas sunda pasti pesennya pepes ayam,,gk tau ya, gk pernah bosan aja makan pepes pepesan,,,selama ampir 3 taun nikah belum pernah masakin pepes buat suami padahal suami suka banget karna difikiran tuh pasti ribet bungkus membungkus pake daun,,,nahh,,, hari ini menguji diri(halaaah bahasanya pake menguji diri,,,😁😁😁)buat nyoba bikin buat suami,alhamdulilah,,sukses walau bungkusan daunnya masih acak2n,, next harus sering belajar lagi,,resep diadaptasi dari blog ncc,,,mohon maaf fotonya kurang jelas krna keburu sore dan keburu adzan magrib,,#SiapRamadan #AhlinyaAyam

#weekendChallenge

Sudah lama ga mepes2... Cari2 apa yg bisa d pepes..