Tumis tempe teri medan telur kemangi

Inneke Van Vollen
Inneke Van Vollen @cook_5174716
Jakarta

Jadi ceritanya ini sebenernya buat daleman nasi bakar, tapi karena enak aku buat lauk deh mantap gampang bnged 😄😄. Mohon maaf masih newbie silahkan improve bila dirasa kurang 😊

Tumis tempe teri medan telur kemangi

14 orang berencana membuat resep ini

Jadi ceritanya ini sebenernya buat daleman nasi bakar, tapi karena enak aku buat lauk deh mantap gampang bnged 😄😄. Mohon maaf masih newbie silahkan improve bila dirasa kurang 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4porsi
  1. bahan :
  2. 1 papantempe yg daun potong dadu
  3. 2 ikatkemangi di daunnya aja
  4. 2 buahtelur
  5. 1 bungkusteri Medan (kira2 2 genggam)
  6. bumbu :
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 ruas ibu jarilengkuas
  9. 2 sdmsambal cabe (krena g mau repot aku dah ada sambel siap)
  10. 2 siungbawang merah yg sedang
  11. 3 siungbawang putih yg sedang
  12. 1 ukuran sedangtomat
  13. secukupnyalada, garam, gula, kaldu bubuk, air, saus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bawang dan tomat satukan semua bersama dengan lengkuas dan sambel, kemudian tumis sesudah harum tambahkan air

  2. 2

    Kemudian masukan bumbu2 lada dan kawan2nya termasuk saus tiram cek rasa

  3. 3

    Di tempat terpisah goreng telor dadar 2 buah sisihkan potong suwir

  4. 4

    Sesudah agak mendidih masukan tempe, sambil terus diaduk jika kering tambahkan air dan cek rasa.

  5. 5

    Sesudah kira-kira 5 menit masukan teri Medan aduk sampe matang

  6. 6

    Terakhir kecilkan kompor masukan potongan telur dadar dan kemangi aduk rata angkat

  7. 7

    Sajikan

  8. 8

    Note: kemangi bisa ditambah kan lagi bila dirasa kurang, dan air bisa ditambahkan bila terlalu gurih. Kalo lebih suka garing tempe bisa digoreng dulu. Karena aku g suka garing jadi langsung aja aku cemplungin. Selamat mencoba happy cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inneke Van Vollen
Inneke Van Vollen @cook_5174716
pada
Jakarta
cooking for my little family 😍😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa