Tempe Kentang Kuah Santan

Bondan Vitorini
Bondan Vitorini @cook_6086831

Bingung mau dinamai apa, jadi disebut semua aja :) Seperti biasa masakan simple sesuai bahan-bahan di kulkas.

Tempe Kentang Kuah Santan

Bingung mau dinamai apa, jadi disebut semua aja :) Seperti biasa masakan simple sesuai bahan-bahan di kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 porsi
  1. 1/2 papantempe
  2. 1 buahkentang
  3. 1/4 buahkol
  4. 1 buahsantan kara ukuran kecil
  5. 1/2 sdtlada
  6. 1daun salam
  7. sesuai seleragula dan garam
  8. Bumbu iris:
  9. 4Bawang merah
  10. 3Bawang putih
  11. 5Cabe merah keriting
  12. 2Cabe hijau
  13. 2 cmLengkuas

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong - potong bumbu iris, tempe, kentang, dan kol.

  2. 2

    Tumis duo bawang terlebih dahulu, setelah harum masukkan daun salam, cabe merah, dan lengkuas.

  3. 3

    Osreng sebentar kemudian tambahkan sedikit air, lalu masukkan kentang, tempe, dan cabe hijau nya.

  4. 4

    Masak sampai kentang empuk, kemudian tambahkan santan kara dan 1 gelas air lagi.

  5. 5

    Sambil diaduk-aduk, masukkan lada, gula, dan garam. Cek rasa, jika sudah pas terakhir masukkan kol nya. Masak sampai kuah mendidih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bondan Vitorini
Bondan Vitorini @cook_6086831
pada

Komentar

Resep Serupa