Gipang

Nafla'kitchen
Nafla'kitchen @lovegha
Cigombong Bogor

Resep ini dari almarhum mertua. Gipang nya enak. . ini yang bikin mama ku. Aku cuma bagian yang potong-potong nya. Aku share resepnya siapa tau ada yang mau bikin. . ini aronnya dari sisa nasi terus d jemur dulu sampai kering. .

Gipang

Resep ini dari almarhum mertua. Gipang nya enak. . ini yang bikin mama ku. Aku cuma bagian yang potong-potong nya. Aku share resepnya siapa tau ada yang mau bikin. . ini aronnya dari sisa nasi terus d jemur dulu sampai kering. .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 literAron nasi yang sudah d jemur dan di goreng (ditakar 4 liternya kalau udah digoreng ya)
  2. 1/2 kggula pasir
  3. 1/2 gelascuka/air asem
  4. 1/2 gelasair
  5. 2vanilli
  6. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur gula, cuka, air, vanilli dan garam lalu masak sampai kental.

  2. 2

    Masukkan aron nasi yang sudah d goreng. Aduk-aduk sampai rata. Setelah semua tercampur rata. Matikan api. Lalu masukkan kedalam cetakan saya pakai loyang uk. 30x26 cm. ratakan pakai rolling pin. Kira kira tebalnya 2-3 cm. setelah permukaannya rata lalu potong bentuk persegi panjang atau sesuai selera. Tips. Segera gipangnya potong-potong sebab kalau sudah dingin gipang nya akan keras dan susah di potong. Lalu tata satu-satu kedalam plastik atau masukkan kedalam toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nafla'kitchen
Nafla'kitchen @lovegha
pada
Cigombong Bogor

Komentar

Resep Serupa