Double Chocolate Cake

Antonia Maria Neila
Antonia Maria Neila @cook_4947759
Denpasar, BALI Indonesia

Aku suka bgt sama yg namanya chocolate.. Hampir semua jenis makanan yg terbuat atau mengandung chocolate atau cocoa aku suka. Dengan catatan TIDAK TERLALU MANIS.
Tapi kebanyakan kalau kita beli chocolate cakes di luar /toko manisnya luar biasa. Maka aku selalu membuatnya sendiri.

Double Chocolate Cake

128 orang berencana membuat resep ini

Aku suka bgt sama yg namanya chocolate.. Hampir semua jenis makanan yg terbuat atau mengandung chocolate atau cocoa aku suka. Dengan catatan TIDAK TERLALU MANIS.
Tapi kebanyakan kalau kita beli chocolate cakes di luar /toko manisnya luar biasa. Maka aku selalu membuatnya sendiri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 200 grammargarine
  2. 100 grambutter
  3. 300 gramgula halus
  4. 4 btrtelur utuh
  5. 50 gramcocoa
  6. 100 mlsusu cair
  7. 300 gramtepung terigu
  8. 1/2 sdtvanila cair
  9. 1/3 sdtgaram
  10. 1 sdmbaking powder itali
  11. 1loyang bundar diameter 24 cm
  12. Butter cream :
  13. 150 grammentega putih
  14. 250 gramDark Chocolate Compound, cairkan dengan
  15. 150 grambutter
  16. 1/2 kaleng susukental manis
  17. 2 sdmcocoa

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok butter, margarine dan gula halus hingga putih dan lembut

  2. 2

    Masukkan telur satu persatu sambil dikocok terus

  3. 3

    Kurangi kecepatan mixer. Masukkan tepung terigu yg sdh dicampur dengan cocoa dan baking powder sebelumnya, sedikit demi sedikit dan tambahkan vanila dan terakhir susu cair. Aduk sampai rata.

  4. 4

    Tuang adonan kedalam loyang dan panggang hingga matang.

  5. 5

    Buat butter cream. Kocok mentega putih, cocoa, susu kental manis dan chocolate cair. Aduk hingga rata

  6. 6

    Belah cake menjadi 3 bagian, olesi masing2 lapisan dengan butter cream, lalu tumpuk jadi satu

  7. 7

    Lalu hias cake yg sdh ditumpuk tadi dengan sisa butter cream, sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Antonia Maria Neila
Antonia Maria Neila @cook_4947759
pada
Denpasar, BALI Indonesia
Penyuka makanan dan masakan yg praktis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa