Keripik Kulit Ayam (chicken skin crisp)

Kalo makan di KFC alasannya pasti karna kulitnya yang crispy. jadi mending dibuat saja sendiri dirumah.... dijamin super simple lho....
Keripik Kulit Ayam (chicken skin crisp)
Kalo makan di KFC alasannya pasti karna kulitnya yang crispy. jadi mending dibuat saja sendiri dirumah.... dijamin super simple lho....
Cara Membuat
- 1
Kebanyakan orang tidak mengetahui kalau kulit ayam bisa kita beli di super market atau pasar tradisional, harganya sangat terjangkau.
- 2
bersihkan kulit ayam dengan air bersih. jangan lupa sisihkan bulu halus yang mungkin masih ada dan juga lemak pada bagian bawah kulit ayam. lalu sisihkan kulit ayam yang sudah bersih.
- 3
siapkan putih telur pada wadah yang agak lebar (bisa menggunakan piring makan). demikian juga dengan tepung bumbu. hal ini dilakukan agar kulit,ayam dapat dengan mudah di taburkan pada tepung bumbu dan merata.
- 4
panaskan minyak goreng pada wajan pengorengan (gunakan cukup banyak minyak goreng agar kulit ayam lebih mudah mengembang). menggoreng dengan minyak yang cukup panas akan membuat hasilnya lebih crispy dan tidak berminyak.
- 5
celupkan kulit ayam dalam putih telur lalu taburi dengam tepung bumbu secara merata (jika ingin lebih pedas, taburkan merica secukupnya pada tepung atau bisa gunakan tepung bumbu yang lebih pedas). lalu masukan dalam minyak goreng yang telah panas. lalukan langkah ini terus hingga kulit ayam habis. (pastikan untuk tidak menumpuk kulit ayam karena akan membuatnya menjadi lengket dan tidak garing).
- 6
setelah kulit ayam berwarna kecokelatan, angkat dan sisihkan. agar terap renyah, simpan dalam wadah tertutup setelah kulit ayam cukup dingin.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Keripik Kulit Ayam Keripik Kulit Ayam
Praktis cuma 3 bahanDijamin kriuk abis🤤Cepat ludesnya tanpa pengawet ya🤭Simple ngabisinnya daripada gorengnya🙄Yuk mari dicoba saja 🙏#CeritaDapurHariIni#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan#PilihMasak#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Keripik Kulit Ayam Keripik Kulit Ayam
Source: Dapur Aby (YouTube)Saya sekeluarga pecinta keripik yang berasa asin, nah ada kulit ayam, seneng dong.....kita bikin keripik kulit ayam ya kali ini, dan bikinnya sedikit doang soalnya kulit ayam nya sedikit, takaran disesuaikan saja nih....#pejuanggoldenapron3#mingguke44#cookpadcommunity_kalsel#cookpadcommunity_borneo Herliani ✅ -
Keripik Kulit Ayam Keripik Kulit Ayam
Ini salah satu kenikmatan diet keto, makan yg berlemak-lemak. Makanan yg sebelumnya disisihkan sekarang malah dinikmati Agung Novianti -
Keripik Kulit Ayam Goreng Crispy Keripik Kulit Ayam Goreng Crispy
Assalamu'alaikum. Masakan ini bisa jadi lauk namun bisa juga bisa buat dijadikan cemilan dengan saos sambal atau tomat sesuai selera. ❤❤❤#PekanPosbarHidanganKering#PekanPosbarLaukKering#KeringKriuk#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalsel#PejuangGoldenApron3 Ana Rafa Fadhlillah -
Keripik Kulit Ayam Keripik Kulit Ayam
Ini enak, anak dan suami doyan banget. Dimakan pake sambal geprek plus nasi hangat dan lalapan.#antimubazir#Masaksetiapbagian#wongkito_majoayam#CookpadCommunity_Palembang#generasiaprontis#setiapbagianayam Uci Mandasari -
Keripik kulit ayam Keripik kulit ayam
Suka banget sama kulit ayam, maka nya bikin sendiri Popy Damayanti -
Keripik kulit ayam Keripik kulit ayam
Biasanya ini disebut bakso goreng, karena beberapa warung bakso di jogja emang pake ini sebagai salah satu item pelengkapnya 😁 Dapur Iyek -
Keripik Kulit Ayam Keripik Kulit Ayam
Ketoer mah tetep cari cemilannya yang hewani, bikin keripik ini bener bener perjuangan, kenapa? Ciut nya banyak banget. Dari 1 kg kulit ayam cuma dapet keripik 200 gram Plus minyak untuk tumisan 380 ml, masaknya lebih dari 30 menit, yang kortisol nya naik jangan coba coba bikin deh.... Bakal tambah naik loh, pesen aja deh, 😂😂😂 Rachmawati Sandjadirdja -
-
Keripik Kulit Ayam KW Keripik Kulit Ayam KW
Bikin keripik kulit ayam tapi bahan dasarnya telur? Nah lho. Resep ini sudah banyak di akun akun memasak ya, jadi penasaran gimana rasanya kalau di cocol sama saus asam manis 😆. Untuk resep saus asam manisnya sudah saya post sebelum ini. Disini Telurnya memang saya buat lapisan dadar agak tipis tipis ya, jadi teksturnya jadi mirip keripik hehe. Emy Febria -
Keripik Kulit Ayam (krispi tahan lama) Keripik Kulit Ayam (krispi tahan lama)
Assalamualaikum mommy² cantik 🙏🥰Alhamdulillah bisa ikut meramaikan challenge Minggu ini😇Kali ini saya mencoba mewujudkan menu resto kesukaannya si anak,,salah satunya adalah keripik kulit ayam ,,,meskipun rasanya tidak sama persis seperti Ckicken skin di K*C namun tetap di jamin enak dan awet krispynya plus si anak yang luar biasa senangnya 💞😍#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_menurestofavoritAnak#alaResto#setiapbagianayam#ParadeResepAyam#kulitayamkrispy#kulitayam#chickenskin#CookpadId#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#keripikkulitayam#olahankulitayam MomsQueenKitchen -
Keripik kulit ayam krispi Keripik kulit ayam krispi
Bismillahirrahmanirrahim...Camilan yang paling di sukai si bontot selain kripik usus kulit ayam juga😊Rasanya nya gurih... tekstur nya renyah...kata si bontot ini baru enak, selain di jadiin camilan sebagai lauk juga maknyus 😋...Untuk ketahanan lama kriuk nya bisa sekitar 4-5 hari dengan catatan di simpan di toples yang bertutup rapat.Di rumah ndak membutuhkan waktu yang lama sudah ludes😁.Minggu ke - 26....semangat 52#keripikkulitayamkrispi#ceritadapurhariini#gorengan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#Cookpad_id#resepmakwin Mak Win
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar