Pastel Bengkoang 😊
Terinsipirasi dari choipan bengkuang, saya coba jg pastel isi bengkoang. Rasa mungkin sesuai selera😊
Pastel Bengkoang 😊
Terinsipirasi dari choipan bengkuang, saya coba jg pastel isi bengkoang. Rasa mungkin sesuai selera😊
Cara Membuat
- 1
Buat isian dg cara
Panaskan minyak
Setelah panas, masukan bawang putih yg dihaluskan
setelah harum, Kemudian masukan ebi kering
Terakhir masukan bengkoang.
Bumbui dg garam dan sedikit merica - 2
Membuat adonan Kulit pastel
1. Masukan tepung terigu kedalam wadah, tambahkan garam dan gula
2. Panaskan minyak dan margarin sampai margarin mencair
3. Tuangkan minyak dan lelehan margarin yg masih panas kedalam wadah terigu tadi
4. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kalis
5. Setelah kalis, diamkan slama 15 menit - 3
Setelah 10 menit, adonan dapat di bentuk dg mengambil beberapa bagian adonan, kemudian di tipiskan dg rolling pin ( usahakan kulit dibuat setipis mungkin ya, agar teksturnya renyah saat matang). Setelah tipis dapat diisi dg isian yg sudah disiapkan ( pastikan isian dlm keadaan sudah dingin). Pilin bagian atas pastel ( seperti pastel pada umumnya.
- 4
Goreng dg minyak banyak ( deep fry) dan dg api kecil.
Jika untuk stok cemilan, pastel ini tahan satu minggu dalam lemari es ( jgn di frezer ya😊)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pastel Isi Bengkuang Pastel Isi Bengkuang
Nyimpen resep lagi di cookpad,blajar bikin pastel isi bengkuang hasilnya cukup bagus & enak🤗.Recook dari sist.NiitaTrims resepnya#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3weekschallange
-
Pastel isi bengkuang Pastel isi bengkuang
Garing renyah kulitnya da semalaman masi sama garingnya mau tau resepnya yukk intip 😃 pastel pertama ku dan cukup membuatku bangga dari yang ngak bisa karna tekun belajar trus jd bisa
-
Pastel isi bengkuang Pastel isi bengkuang
Buat saya pastel itu yg penting kulitnya soal isi no 2,biar kata isiannya cuma bihun yg melotot putih bersih kalau kulitnya krispy gak melehoy alot,kata saya mah udah enak ajah dahh...Kali ini si kulit krispy sy sandingkan dengan bengkuang (= isian choipan) rasaanyaa hmmm.. Enak ajah..Cusss cekidot..#CookpadCommunity_Depok
-
-
Pastel bihun 😊 Pastel bihun 😊
Lagi hamil gini pengen nya ngemil hihi😜 tetiba pengen pastel karna kalo cari siang2 gini panas jadi buat sendiri sajalah pastel bihun nyaa 😄
-
Pastel bihun jagung Pastel bihun jagung
Resep kulit pastel ini saya ambil dari blognya mbak Diah didi's kitchen. Isianya bisa d ganti sesuai selera..
-
Pastel Mangkok Pastel Mangkok
Bikin ny memang ribet ya,tapi asal telaten sih berasa ga gitu ribet,yang penting bentuknya cantik,dan anak-anak suka.
-
Pastel panggang😁 Pastel panggang😁
Dikala kangen sama kue pastel isi wortel dkk..tp mager utk bikin kulitnya😅
-
Pastel gurih Pastel gurih
Sekalian bikin untuk stock di cita rasa atjeh, pastel. Pastel bikinan kita beda dari yang di jual di Jatim moms. Pastel yang kami buat isi nya wortel dan kentang. Bumbunya khas pakai Ebi jadi gurih banget moms. Selamat mencoba, yang malas coba bisa order langsung @cita rasa atjeh 🥰
-
Pastel bihun 🥟 Pastel bihun 🥟
Bermacam isian pastel, fav saya bihun dan wortel. Juga bisa disimpan dalam bentuk frozen.Kulit pastel saya tidak pakai telur sudah enak koq. Dan pengalaman saya, resep lama pakai margarine dicairkan membuat adonan elastis dan agak susah ngebentuknya karena dilipat balik lagi jadi ga rapi deh lipatan pinggirannya, jadi kesimpulannya margarine tidak usa dicairkan dan juga pas digoreng kulit otomatis bruntus/berbintik renyah.Dan jika isian pastel ada sisa bisa dicampurkan telor kocok lalu digoreng enak juga loh. Lumayan buat lauk.💝 Mari kita coba ☑️#CookpadComunity_Jakarta#KampoengRamadhan#PastelBihun
-
Pastel Bihun.. Pastel Bihun..
Pastel sederhana...isian bihun,telur,wortel.kentang dan ayam...
-
Pastel gurih Pastel gurih
Ceritanya lagi pengen banget pastel. Tapi disini ga ada yang jual. Jadinya bikin sendiri.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar