Medialunas de manteca! ricas y fácil!
Miki Y Lauty ! @cook_4676245
Muy fácil para acompañarlos con un rico café con leche!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol mezclar la levadura con media taza de agua (tibia, no caliente) con una cucharada de azúcar y de harina
- 2
En un bol aparte mezclar la manteca pomada, el azúcar, la sal, huevo, la esencia de vainilla y la ralladura de limón. Luego incorporar la leche tibia, la levadura disuelta, mezclar con la mano, incorporar la harina
- 3
Una vez amasado colocar en un bol y dejar reposar media hora.estirar la masa de 1/2 cm. de espesor
- 4
Cortar en triángulos enrollar las medialunas y colocar en una placa desmantelada.pintar con un huevo. Llevar a horno moderado de 25 a 30 minutos.
- 5
Para el almíbar: colocar el agua y el azúcar en una cacerola dejar hervir hasta reducir un poco.dejar enfriar y cuando esté cocinado pintar con almíbar.
- 6
Que lo disfruten está muy bueno. Cuando se doran un poco arriba ya están listas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miki Y Lauty ! le encantará ver cómo quedó.
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