料理步驟
- 1
香菇先以熱水泡開後切絲
- 2
半杯白米洗淨後,內鍋加半杯水,並在上層鋪上香菇絲,外鍋1/5杯水
- 3
秋葵、玉米筍洗淨切數段,放蒸盤上
- 4
將步驟2、3一起置入電鍋蒸煮
- 5
待煮熟後將其取出,並將蒸熟的秋葵、玉米筍拌入香菇飯中,並撒上適量香蒜胡椒及玫瑰鹽
- 6
盛出鮮蔬拌飯裝於瓷碗中,並於飯上鋪上起司後,放入電鍋中(外鍋1/10杯水)
- 7
完成焗烤鮮蔬拌飯
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-
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