料理步驟
- 1
蒜頭約1~2個 切12薄片 紅椒 黃椒切丁 花椰菜(水滾放點鹽川燙3~4分鐘)撈起放冷水降溫再切好備用 鮭魚抹鹽先煎熟備用
- 2
1.開中火(鍋子溫熱) 橄欖油入鍋 放 無鹽奶油 黃椒紅椒 炒8分熟 2.再放冷飯炒熱 3.放鮭魚(熟鮭魚先撥散) 4.灑些義大利香料 拌炒 + 點鹽
- 3
補充 洋蔥1小顆 佐料加些 香菇醬油(可不加) 拌炒
- 4
最後拿出烤盤,將炒好的飯放入烤盤,上面再鋪上起司絲,送入烤箱12~15分鐘(起司絲融化即可)
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想要做出華麗的料理當然不是光有外表, 味道也是非常重要的~~同時, 不一定華麗的料理都需要非常複雜的料理過程,就像這一道烤鯛魚, 只需要食材夠新鮮 再調好醬料的比例, 自己做大餐並不是一件難事喔 😘P.S. 在敲碎堅果的時候還可以乘機抒發情緒喔😂😂喜歡透過影片學習做料理的朋友們, 可以點擊以下連結喔~https://bit.ly/3iY1cS8 生活美食家 Nancy老師 (NC5) -
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