AYAM KENTUCKY ala-ala KFC BY Taritha Hermanto

Taritha Hermanto
Taritha Hermanto @cook_8352426

Setelah beberapa kali percobaan gagal bikin Ayam Kentucky ini yang super Krispy dan keriting akhirnya suksess juga

Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan:
  2. Ayam 500gr (Potong Sesuai Selera)
  3. bahan a:
  4. 500 grTepung Terigu
  5. 2 sdtGaram Halus
  6. 2 sdtPenyedap Rasa (Optional)
  7. 1 sdtMerica Bubuk
  8. 1 sdtBaking Soda
  9. SecukupnyaMinyak Goreng
  10. bumbu halus:
  11. 5 SiungBawang Putih
  12. 1 RuasJahe
  13. 1 RuasKunyit
  14. 1 sdtMerica Bubuk
  15. 1 sdtGaram Halus
  16. 1 sdtPenyedap Rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci Bersih Ayam

  2. 2

    Ulek Bumbu Halus Hingga Benar2 Lembut Lalu bagi 2

  3. 3

    Masukan Ayam yang sudah di Cuci bersih ke dalam Bumbu Halus aduk Rata diamkan Kurang Lebih 1 jam

  4. 4

    Sisa Bumbu Halus tadi tambahkan 250ml air dan Terigu 3 sendok makan. (Buat Pencelup)

  5. 5

    Campur Semua Bahan A kecuali Minyak

  6. 6

    Panaskan Minyak Goreng hingga Benar-Benar Panas

  7. 7

    Masukan Ayam yang sudah di diamkan tadi ke dalam Bahan A, aduk Rata, Kemudian celupkan ayam kedalam Bumbu Pencelup, Lalu masukan lagi kedalam Bahan A, Ulangi hingga dirasa Cukup

  8. 8

    Masukan Ayam yang sudah Bertepung kedalam Minyak Panas, dalam Api Kecil, goreng Hingga Matang Kuning Kecoklatan

  9. 9

    Siap Disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Taritha Hermanto
Taritha Hermanto @cook_8352426
pada
Mom's and Wife, yang Hobi banget Masak dan Berkreasi dgn Masakan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa