Budín de naranja o mandarina fácil

Carina Pereyra
Carina Pereyra @cook_caripereyra74
Argentina 🇦🇷❤

Re contra fácil y sobre todo no hace falta ninguna máquina más que tus manos. Este delicioso budín lo hice de naranjas, podés reemplazarla por otro cítrico. Es una mezcla de muchas recetas , si me salió a mi a vos seguro que también 😉#Recetas30minutos

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Ingredientes

  1. 2naranjas 🍊
  2. 200 grazúcar
  3. 100 ccaceite (girasol, maíz)
  4. 3huevos
  5. 100 ccjugo de naranja
  6. 1 cdtaesencia de vainilla
  7. 250 grharina leudante o harina 0000+11/2 cdta de polvo royal

Paso a paso

  1. 1

    Rallar la piel de las dos naranjas y exprimir el jugo de una. Reservar.

  2. 2

    El un recipiente colocar el azúcar, sobre ésta las ralladuras para que perfume mejor y mezclar un poquito, luego la esencia, el aceite. Seguir mezclando.

  3. 3

    Añadir los huevos de a uno así se van integrando bien, seguir mezclando. Agregar el jugo de naranja y por último incorporar la harina en tres partes con movimientos envolventes.

  4. 4

    Enmantecar y henarinar una budinera, volcar la preparación suavemente y llevar a un horno precalentado de 180° por aproximadamente 30 minutos. Pinchar con un cuchillo y se sale sin mezcla está listo.

  5. 5

    Lo podés decorar con un glasé sencillo como el que hice, con granas, azúcar impalpable o sólo, espero te guste 😉

  6. 6

    Acá te muestro cómo es por dentro

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Comentarios (3)

Escrita por

Carina Pereyra
Carina Pereyra @cook_caripereyra74
Argentina 🇦🇷❤
❤Amo la Repostería y la Panadería ❤
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