Torta de papas

Una amiga Argentina me pasó la receta espero les guste. Es muy fácil y la puedes comer a cualquier hora.
Torta de papas
Una amiga Argentina me pasó la receta espero les guste. Es muy fácil y la puedes comer a cualquier hora.
Paso a paso
- 1
Cortar en trozos cuadrados pequeños las papas, cebolla y el pimiento morrón. Si deseas hacerlo con pastrami también lo cortas en trocitos
- 2
Pones a freír en aceite de olivo las papas hasta que estén doradas y cocidas. Agregar a las papas todos los demás Ingredientes hasta que se citrone la cebolla.
- 3
Batir los huevos y agregar a la mezcla del sartén. Esperar que se dore como unos 5 minutos para poder voltearla
- 4
Para voltear la torta, con ayuda de un plato ponerla arriba del sartén y voltearla y esperar que se dore otros 5 min por el otro lado.
- 5
Sacar igual poniendo un plato arriba del sartén y voltear. Servir con lo que gustes.
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