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Ingredientes

  1. C/npollo
  2. Sal
  3. Pimienta
  4. 3Ají morrón de diferentes colores en juliana
  5. 1cebolla grande en juliana
  6. 5ajos machacados
  7. 4limones
  8. 4tomates medianos a la juliana
  9. 2 lataspequeñas de leche de queso

Paso a paso

  1. 1

    Lavar el pollo con el jugo de 2 limones, después de lavarlo, salpimentarlo, es decir añadirse la sal y la pimienta.

  2. 2

    Con los dos limones restantes expremir y añadirselo al pollo con el ajo machacado y reservar de un día para otro o por 2 horas,

  3. 3

    Luego guisarlo, es decir añadir un poco de aceite, una vez caliente echar el pollo hasta que este listo para comer

  4. 4

    Luego bajamos el fuego y añadimos la cebolla, tomates y ají morrón, una vez estén medio cocido añadimos la leche de queso por 5 min.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Karonlaing
Karonlaing @cook_8353832

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