Pisang Balanda (kue khas bugis)

Baru pertama kali buat sih dan ternyata hasilnya enak banget, ini malah jadi favorit kue manis buat keluarga..hehe walaupun itu kacangnya kelihatan gede2 krn gak kuat ngegiles..mau di blender nnt malah kehalusan..duuuh serba salah yah..simple but oke
Pisang Balanda (kue khas bugis)
Baru pertama kali buat sih dan ternyata hasilnya enak banget, ini malah jadi favorit kue manis buat keluarga..hehe walaupun itu kacangnya kelihatan gede2 krn gak kuat ngegiles..mau di blender nnt malah kehalusan..duuuh serba salah yah..simple but oke
Cara Membuat
- 1
Kupas pisang raja lalu goreng sampai kekuningan lalu angkat dan tiriskan
- 2
Gula pasir, kacang yg sdh di sangrai dan di gilas kasar, dan mentega dicampur jadi satu
- 3
Lalu putih telur kocok lepas sampe berbusa
- 4
Celupkan pisang yg sudah di goreng tdi ke putih telur lalu goreng kembali hingga kecoklatan
- 5
Belah bagian tengah pisang yg sdh di goreng tdi selagi panas tp jgn sampai putus..lalu msukkan campuran kacang di bagian tengah2 nya
- 6
Kenapa diisi selagi panas supaya margarin dan gulanya leleh di dlm pisangnya...
- 7
Lalu siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue pisang atau pisaloka bugis Kue pisang atau pisaloka bugis
Kue ini favoritnya aku banget, dulu sering minta dibuatin sama Alm. Mama.. karna sekarang tinggal dimanado dan pastinya gak ada yg jual jadi nekat buat sendiri tapi Alhamdulillah berhasil. Rasanya enakkkk bangetmasdayanti amin
-
Kue lepet pisang wetteng, khas bugis Kue lepet pisang wetteng, khas bugis
Masih ada pisang yang tinggal bintik, saya buat kue jadul, pisang yang dicampur dengan wetteng, wetteng adalah bahan makanan langka mirip makanan burung, tektur klo sdh matang mirip ketan. dan tanaman ini sudah jarang ditemui karena sdh jarang yg tanam, harganya juga sdh sangat tinggi. Mungkin di daerah lain beda nama. Kebetulan ada stok, jadi aku manfaatkan. Dan kali ini saya coba campur dgn pewarna alami bunga telang, yg biasanya kue ini berwarna kuning sesuai warna wetteng, kali ini warnanya jadi biru😂. Tidak pp yg penting tetap enak, manis legit dan pulen.#bungaDapur#GAS2025#CPBali_BungaDapur2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Astuti Astuti -
Kue Pisang Khas Banjar Kue Pisang Khas Banjar
Awalnya pengen mengolah pisang kepok dirumah yg udh mateng jadi sesuatu yg enak tapi masaknya simple.Nemu deh kue pisang ini. Perpaduan antara pisang goreng dan kue lumpur.Baunya menggoda, rasanya meski mirip pisang goreng tapi enak banget.#pejuanggoldenapron3#week48#kuepisangkhasbanjar#recooktime Ratih Kusuma -
Kue pisang Kue pisang
Punya pisang kepok yg udah masak ,kalo kelamaan takut busuk .. Udah Di olah jdi kolak ,pisang goreng sampe bosen ..nah skrg ganti menuuu, bikin kue pisang , menurutku mirip kue pukis teksturnya ..hehe cocok deh buat buka puasa ,biar ga makan gorengan terus hihiResep dari luiswidarto di ig Triie777 -
Kue Pisang Kue Pisang
Ass, lama banget g nge baking kangen 😂, ini resep udh beberapa bulan yg lalu dan baru sempet sa post .. Sumber dari catatan nina .. Terima kasih ya untk resrp nya ijin share juga 😃, Moga bermanfaat buat teman2 .. Semua, oiya kue ini khas banjar ya.. Dan itu baru pertama kali sa bikin , rasanya empuk dan enak 👌 bahan2 nya pun ga sulit didapat 😁 Yusia -
Kue Pisang khas Banjar Kue Pisang khas Banjar
Ceritanya lagi banyak panen pisang dari kebun belakang rumah dan bingung ngehabisinnya karena orang rumah terutama adik-adikku tidak suka makan pisang secara langsung.Buka-buka cookpad dan cari resep kue pisang, ehh nemu deh resep yang cocok karena bahan-bahannya tak terlalu sulit buat dibeli.Mulai deh berburu bahan-bahan dan memasaknya. Kok setelah dimasak kuenya cuma jadi 13 biji? Oiya baru inget kalau saya pakai setengah bahan dari resep aslinya. Yahh kurang lah buat orang serumah yang biasanya kalo nyemil kue bisa 2-3 potong, akhirnya saya mengalah cuma dapet 1 potong hehehe.Hari ini saya mau bikin lagi ahh mumpung pada doyan dan itung-itung ngabisin pisang panenan.Dijamin resep ini mantul deh pokoknya.Selamat mencoba bunda. 😇#ResepPertamaku recook resep mbak Triana Fitria Dinda -
-
Kue Bugis Kue Bugis
Saya penggemar jajan pasar dan salah satunya "kue bugis"Darimana sebenernya asal kue bugis masih simpang siur. Ada yang bilang dari Betawi ada juga yang bilang dari Jawa Barat. Katanya sih kue khas orang Bugis ( anehnya teman saya dari Bugis malah nda mengenal kue ini).Josephine te Boekhorst
-
Kue pepe pisang Kue pepe pisang
Pengen bikin kue pepe sedih kue pepe bercerai tak menyatu krn enak mama share aja Riawati Hartanto -
Kue naga sari (kue pisang) Kue naga sari (kue pisang)
Kue kesukaan klo lagi ada kendurian, sering minta resep tapi lebih sering gagal 🤭, coba2 resep utak atik sendiri alhasil berhasil lebih dari sekedar luamayan Anita Azzahra -
Kue Pisang Kue Pisang
Aku bingung namaninnya apaan dah, dibilang bolu ya gak kaya bolu pada umumnya. Dulu suka bikinin kue ini hampir2 sama sih adonannya sama pisang nuget, cuma kali ini tepung terigu ku ganti dengan tepung beras karna gak punya stok terigu lagi mengurangi. Ini kue bisa jg jadi pisang nuget, setelah matang dikukus bisa dipotong2 dicelup k adonan tepung basah lalu tepung roti kemudian goreng dan beri toping sesuka hati. Oh iya ini adonan juga bisa jadi pancake. Kali ini aku bikin cukup dikukus saja buat cemilan anak2 dan alhamdulillah mereka suka banget. Yuk ikutan bikin.. ☺️#GlobalCookpadGames2024#TeamDessert SaSinSa25
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar