Bobor Kangkung

Yanni
Yanni @cook_8316175
Jawa Tengah

Suka makan sayur yang pakai kuah. Bobor kangkung salah satu andalan saya...Selamat memasak...

Bobor Kangkung

18 orang berencana membuat resep ini

Suka makan sayur yang pakai kuah. Bobor kangkung salah satu andalan saya...Selamat memasak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 Porsi
  1. 1 Ikatkangkung (dipetik)
  2. 5-6 SiungBawang merah
  3. 2 SiungBawang Putih
  4. 1 SdtKetumbar bubuk
  5. 1 PotongKencur
  6. 1 BungkusSantan Instant uk. 65 ml
  7. 3 Lembardaun salam
  8. 2 Lembardaun jeruk
  9. 1 Potonglaos (digeprek)
  10. 1-2 SdtGaram
  11. 2 SdtGula pasir
  12. 1 Literair

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air. Sambil menunggu air mendidih kita haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar & kencur.

  2. 2

    Setelah air mendidih masukkan bumbu yang telah dihaluskan.

  3. 3

    Masukkan salam,daun jeruk & laos. Tambahkan santan, garam & gula pasir. Tunggu sampai mendidih

  4. 4

    Terakhir setelah air mendidih masukkan kangkung yang sudah dipetik. Aduk rata lalu koreksi rasa. Tunggu bebebrapa saat, angkat dan sajikan. Sayur bobor kangkung siap disajikan. Dengan tambahan lauk sesuai selera dan sambal terasi. Mantap!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yanni
Yanni @cook_8316175
pada
Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa