Ikan gurame pindang kuah bening
Mungkin 15 tahun lalu aku pernah buat sop ikan gurame...aku waktu itu msh coba coba,ikannya ada 4 yg besar,semua bumbu aku cemplung semua/ alias ngak ada yg di goreng.lalu aku masukan kemangi.waktu adik ipar ku bolak balik liat aku memasak dan panci yg berisi 15 potong ikan dgn bumbu yg pada ngambang...semua dgn wajah aneh memandangku..mkgn kalau diterjemahankan bahasa visual mereka..hii masak apaan tuh??? Aku bilang,jangan liat bumbu yg pada ngambang gitu..cobain ikan dan kuahnya.singkat cerita,aku sibuk sama yg lain..tdk ada 40 menit ketika aku balik ke dapur...aku shock...isi panci aku liat tinggal daun salam dan sereh serta sisa daun kemanggi..ach..kemana nih ikan dan kuahnya?? Sambil melotot😨 tentunya..mereka adik2 ipar ku berkata lirih...ngak nyangka enakk😄 dan seger..ha..ha..ampun..makan masakan saya koq ujung2nya malu maluin..😆tapi dulu aku bilangnya sop ikan..tapi rasa ini adalah pindang..hm..rasa masa lalu yg indah
Ikan gurame pindang kuah bening
Mungkin 15 tahun lalu aku pernah buat sop ikan gurame...aku waktu itu msh coba coba,ikannya ada 4 yg besar,semua bumbu aku cemplung semua/ alias ngak ada yg di goreng.lalu aku masukan kemangi.waktu adik ipar ku bolak balik liat aku memasak dan panci yg berisi 15 potong ikan dgn bumbu yg pada ngambang...semua dgn wajah aneh memandangku..mkgn kalau diterjemahankan bahasa visual mereka..hii masak apaan tuh??? Aku bilang,jangan liat bumbu yg pada ngambang gitu..cobain ikan dan kuahnya.singkat cerita,aku sibuk sama yg lain..tdk ada 40 menit ketika aku balik ke dapur...aku shock...isi panci aku liat tinggal daun salam dan sereh serta sisa daun kemanggi..ach..kemana nih ikan dan kuahnya?? Sambil melotot😨 tentunya..mereka adik2 ipar ku berkata lirih...ngak nyangka enakk😄 dan seger..ha..ha..ampun..makan masakan saya koq ujung2nya malu maluin..😆tapi dulu aku bilangnya sop ikan..tapi rasa ini adalah pindang..hm..rasa masa lalu yg indah
Cara Membuat
- 1
Ikan bersihkan potong jadi 3 laku kukus (tujuannya agar ikan ketika direbus tidak mudah hancur)
- 2
Bawang merah,putih,lengkuas,kunyit rajang halus.cabe belah dua
- 3
Daun sereh di geprek,daun kemangi di ambil daunnya saja
- 4
Rebus semua bumbu,termasuk daun sereh dan belimbing,daun jeruk dan salam dan cabe,lalu masukan ikan,beri penyedap/garam dan sasa.koreksi rasa
- 5
Akan diangkat,masukan kemangi dan tomat.siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Sup Ikan Gurame Kuah Bening Sup Ikan Gurame Kuah Bening
Sup ikan gurame kuah bening yg seger banget karena ada belimbing wuluhnya ditambah lagi ada daun kemanginya mantabbb dimakan panas2 Masya Alloh enak banget, daging ikannya itu lho super lembut banget, yuk dicoba ❤️#minggu49#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor#bydapurdien
-
Pindang kuah asam gurame Pindang kuah asam gurame
kebetulan saya dan paksu suka ikan tp ga bisa makan ikan yg banyak durinya, hujan2 gini enak bgt makan pindang ini, seger, pedes sluurrppp yummy 😋
-
Sup Gurame Kuah Bening Sup Gurame Kuah Bening
Masakan praktis, masakan sehari-hari, gak ribet, siapapun bisa masak, gak perlu jago yang penting mau, bisa dimakan aja udah alhamdulillah 😂Rasanya gurih, asem, seger
-
Sup Ikan Gurame Kuah Bening Sup Ikan Gurame Kuah Bening
Sesekali pengen juga bikin masakan ikan yang nggak digoreng. Biar sehat jadi dibikin kuah bening saja.Saya mengcooksnap resep @cook_2626288Ada beberapa bahan yang saya skip seperti kemangi dan daun jeruk karena nggak ada di rumah dan cabe karena saya nggak tahan pedas#masakbarengkakmin#cookpadcommunity_palembang
-
Gurame kuah bening Gurame kuah bening
Suka banget dengan perpaduan aroma ikan, jahe, dan kemangi. Cuss lah masak gurame kuah bening 😊😊
-
Sup Gurame Kuah Bening Sup Gurame Kuah Bening
Sup gurame enak dimakan hangat hangat. Perpaduan rempah dan daun kemangi bikin nambah nafsu makan, pastinya hempaasss bau amis.Mengobati rasa rindu sup ikan di Subang, bener bener niat beli ikan untuk sup. Setelah recook ressep milik Mba Susi Agung terbayar sudah rasa rindu yang menggebuGak udah pake lama lagi kita kulik aja resepnya yaa ☺️#PejuangGoldenApron3
-
Pindang Ikan Gurame Kuah Pedas Pindang Ikan Gurame Kuah Pedas
Punya ikan gurame bingung mau dibikin apa yg berkuah n seger...akhirnya dipindang ajah...hasilnya maknyuuusss...
Rina Martini -
Sup Ikan Gurame kuah Bening Sup Ikan Gurame kuah Bening
Bosen dengan olahan IKAN yang bersantan dan berminyak????Di bening aja yuukk...tetep uuenaakkk kok 🤩.Yuukkk intip si bening yg tetep gurih dan segeeer ini 🤪🙏Takaran bumbunya bisa disesuaikan lagi aja yaa tergantung banyak ikan yang di masak#CookPadCommunity#CookPadCommunity_Bandung
-
Pindang Ikan Kuah Bening Pindang Ikan Kuah Bening
Ikan pindang kuah bening ini salah satu masakan yg sering aku olah karena seisi rumah semua suka, jd ga repot bikin bermacam2 menu. Kuah nya yg segar karena ada sedikit asam dr tomat hijau dan perpaduan dengan rasa ikan Cue pindang ini pas banget untuk teman nasi hangat 🥰 Bikinnya pun simple, ibu senang, anak2 dan suami pun senang 😊😊#PejuangGoldenApron3
-
Pindang Kembung Kuah Bening Pindang Kembung Kuah Bening
Waktu kecil malah ga doyan dengan ikan dimasak ini..karena dagingnya putih saya selalu bilang ikan mentah...heheh..sekarang malah menjadi salah satu menu favorit..
-
Pecak gurame kuah bening Pecak gurame kuah bening
Sebelumnya sya mohon maaf untuk poto2 prosesnya klupaan yg penting resepnya kan heheheh,disini Saya pake bahan-bahan sederhana karna sya suka kesderhanaan wkwkw, tpi soal rasa tidak kalah wuenak, ini bahan cocok buat pas lgi minim budget,jujur kmrn sya baru nyoba2 eh pas sudah dilidah ini memang nagih rasanya tpi kata bini pecaknya agak manisan beda slera soalnya huhuhu, monggo dicoba resep mas bejo,
-
Ikan gurame kuah bening Ikan gurame kuah bening
Waktu di jogya bikin masakan sendiri dengan bahan sederhana plus sehat. Sepulang dari jogya, masak ini lagi and ternyata suami suka banget apalagi liat anak laki - laki qu bisa nambah berkali - kali.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar