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Ingredientes

15 minutos
2-4 personas
  1. 3patatas medianas
  2. 2 cucharadasharina (yo he usado integral)
  3. 1/2 cucharaditapimienta negra en polvo
  4. 1/2 cucharaditapimentón dulce
  5. 1 cucharaditaajo en polvo
  6. 1 cucharaditacebolla en polvo
  7. 1 cucharaditaorégano en polvo
  8. 1 cucharaditasal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Pinchamos las patatas con un tenedor, las metemos en un bol y lo tapamos con film. Lo metemos al microondas 4 minutos y medio.

  2. 2

    En un bol echamos la harina y las especias y mezclamos bien.

  3. 3

    Cortamos las patatas, primero a la mitad.

  4. 4

    Y seguimos cortando como muestra la fotografía: después otra vez a la mitad, y luego en gajos.

  5. 5

    Echamos la mezcla de la harina en una bolsa de las de congelar y metemos en ella las patatas cortadas (no todas, lo hacemos en varias tandas). Y sacudimos la bolsa varias veces para que las patatas se rebocen bien.

  6. 6

    Freímos las patatas en aceite muy caliente (también en varias tandas)

  7. 7

    Se pueden acompañar con Salsa Deluxe. Podéis encontrarla, pinchando en el enlace que aparece arriba en la intro.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Mowoko
Mowoko @mowoko
Que buena pinta!!! me la apunto, tienen que estar geniales.

Escrita por

Sonycarma
Sonycarma @sonycarma
Madrid
Me encanta la cocina y la repostería. Pero sobre todo me encanta comer. Soy vegana desde 2015 y por eso estoy "Veganizando" todas las recetas, descubriendo otras e inventando nuevas.Mi instagram @sonycarma
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