Patatas deluxe
Ramón Palmerín Granado @cocinosinsal
Hoy mi hija me sorprende con unas patatas deluxe deliciosas.
Ha añadido las especias a su gusto y le han salido espectaculares.
Sería una patata por persona, dependiendo de los comensales vas a saber cuantas patatas tienes que preparar, y lo mismo con las especias.
Evidentemente que manteniendo una ligera base puedes utilizar las especias que más te apetezcan.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparamos los ingredientes
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Lavamos muy bien las patatas y con la piel las cortamos a gajos.
Las ponemos en un bol y añadimos todas las especias al gusto y unas cucharadas de aove para integrarlasMezclamos bien
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En una sartén las sumergimos en aceite de freír a fuego no muy alto, ya que lo importante es que también se hagan por dentro.
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Servir y listos
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ramón Palmerín Granado le encantará ver cómo quedó.
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En octubre del 2021 me extirparon un riñón con cáncer en fase número 2. Me aconsejaron evitar la sal. Así que empecé a comer sin sal y procuro comer lo menos procesado posible.Siempre me ha gustado cocinar, y ahora es cuando realmente empiezo a entender la cocina y a disfrutar de ella. Creo que cocinar con cariño, despacito, sin prisa, le da un gusto diferente a la comida. Si le añadimos algún toque de sabor es cuando no necesitamos la Sal.
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Barbara -
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