Ayam Goreng Gurih 3 Bumbu Saja

Nadia Hayu
Nadia Hayu @nadiahayu
Denpasar, Provinsi Bali, Indonesia

Namanya ayam yaaa mau diapain aja tetep enak.
Pagi ini ninggalin lauk buat anak2. di freezer masih ada ayam 6 potong kecil. pagi2 maunya masak yg simpel n ga ribet aja sih ya. ya wes diungkep aja. pake bumbu simpel. 3 bumbu sajaa, bawang putih, ketumbar dan garam.
saya juga males uleg2 atau ngeluarin blender. males bersih2nya soalnyaa. hihii.
akhirnya bawang putihnya saya parut pakai parutan keju aja. ehhh enak gurih lhoooo.
dan kali ini biar ada sensasi kriuknya saya goreng pakai adonan tepung yg saya larutkan pakai sisa air ungkepan. wenaak! tapi kalo mau ga pakai ya lgsg goreng aja.
recomended untuk yg riweh pagi2.

Ayam Goreng Gurih 3 Bumbu Saja

Namanya ayam yaaa mau diapain aja tetep enak.
Pagi ini ninggalin lauk buat anak2. di freezer masih ada ayam 6 potong kecil. pagi2 maunya masak yg simpel n ga ribet aja sih ya. ya wes diungkep aja. pake bumbu simpel. 3 bumbu sajaa, bawang putih, ketumbar dan garam.
saya juga males uleg2 atau ngeluarin blender. males bersih2nya soalnyaa. hihii.
akhirnya bawang putihnya saya parut pakai parutan keju aja. ehhh enak gurih lhoooo.
dan kali ini biar ada sensasi kriuknya saya goreng pakai adonan tepung yg saya larutkan pakai sisa air ungkepan. wenaak! tapi kalo mau ga pakai ya lgsg goreng aja.
recomended untuk yg riweh pagi2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongayam, cuci bersih
  2. 1 literair (kurang lebih)
  3. bumbu:
  4. 5 siungbawang putih, parut dg parutan keju
  5. 1 sdmketumbar bubuk
  6. 1,5 sdtgaram (sesuai selera)
  7. bumbu lapisan (opsional):
  8. 2 sdmtepung terigu
  9. 1 sdmtepung beras
  10. secukupnyaair sisa ungkepan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air sampai mendidih kemudian masukkan ayam, bawang putih, ketumbar dan garam. rebus sampai air menyusut. kalo saya suka yg empuk banget kyk dipresto. jadi saya rebus sampai air hampir habis.

  2. 2

    Untuk lapisannya campur semua bahan jadi satu. kalau masih terlalu kental dan air sisa ungkepan sudah habis bisa ditambahkan air biasa. teksturnya kayak adonan buat tempe goreng ya.

  3. 3

    Celupkan ayam ungkep ke dalam adonan terigu lalu goreng sampai keemasan.

  4. 4

    Ayam siap disantap! nikmatt..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nadia Hayu
Nadia Hayu @nadiahayu
pada
Denpasar, Provinsi Bali, Indonesia
💕 Memasak dengan cinta, mencinta lewat masakan 💕IG: @nadiajawaraFB: Nadia HayuFanpage facebook : dapur jawara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa