Bika Singkong (Bika Ubi)

Titin Sri Suhartini
Titin Sri Suhartini @dapurbudetitin
Batang Kuis

Suka banget ma masakan nenek. Jd sekarang sering buat tuk rame2 ma keluarga dan teman2

Bagikan

Bahan-bahan

1-2 jam
30 potong
  1. 1 kgsingkong
  2. 250 grgula pasir
  3. 3 butirtelur
  4. 1 sasetSKM
  5. 50 grammentega
  6. 350 mlsantan
  7. secukupnyavanili
  8. secukupnyagaram

Cara Membuat

1-2 jam
  1. 1

    Parut singkong. Trus peras airnya. Diamkan air perasan. Nt sisa pati dr air di ambil dan sisatukan dengan parutan singkong yg di peras td.

  2. 2

    Mentega di cairkan

  3. 3

    Campur bahan2 menjadi satu. Parutan singkong, gula, telur, susu, mentega cair, santan, garam dan vanili. Aduk semua menjadi satu. Aduk hingga semua benar2 menjadi satu.

  4. 4

    Siapkan loyang. Oles dengan mentega. Trus taburi tepung terigu biar saat di panggang tidak lengket.

  5. 5

    Panaskan oven.

  6. 6

    Masukkan adonan di dalam loyang dan panggang dalam oven hingga masak kira2 1 jam.

  7. 7

    Setelah masak dan dingin baru di keluarkan dr loyan. Siap bika ubi tuk di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Titin Sri Suhartini
Titin Sri Suhartini @dapurbudetitin
pada
Batang Kuis

Resep Serupa