Tumis Rebung Terasi
Kemarin mamiku bawa rebung dr kebun, ambil sendiri jd masih segar. Biasa klo musim hujan tunas2 rebung mulai banyak. Hehe jadilah menu siang ini tumis rebung pakai terasi (tetep terasi bangka dr mertua..hehe)
Tumis Rebung Terasi
Kemarin mamiku bawa rebung dr kebun, ambil sendiri jd masih segar. Biasa klo musim hujan tunas2 rebung mulai banyak. Hehe jadilah menu siang ini tumis rebung pakai terasi (tetep terasi bangka dr mertua..hehe)
Cara Membuat
- 1
Rebus terlebih dahulu rebung yg telah diiris tipis hingga matang, agar menumisnya tidak terlalu lama. Angkat dan tiriskan.
- 2
Tumbuk kasar bawang putih, bawang merah, cabai dan terasi. Tidak perlu beri garam, karena terasi sudah agak asin.
- 3
Panaskan minyak dan tumis bumbu hingga harum.
- 4
Masukkan rebung, aduk2. Tambahkan garam dan sedikit penyedap rasa. (Bisa ganti dgn gula jika tidak suka menggunakan penyedap rasa)
- 5
Aduk kembali hingga semua bumbu merata dan koreksi rasa. Bila sudah pas, angkat dan sajikan.
- 6
TIPS 1: Untuk rebung segar, jika tidak ingin warnanya menjadi merah, rendam dulu selama setengah hari, baru direbus hingga matang.
- 7
TIPS 2: saya pakai penyedap vegetarian. Selain lebih sehat, gurihnya tidak bikin eneg.
- 8
Selamat memasak ladies.. 😉😉😉
Resep Serupa
-
Tumis Rebung Terasi Tumis Rebung Terasi
Musim hujan begini pasti mudah nemuin rebung di pasar...Saya sangat suka rebung..bisa dimasak santan atau buat isian lumpia...Kali ini masak yang mudahnya aja..ditumis.. , tetep yummy..😍
-
Tumis Rebung Terasi Tumis Rebung Terasi
Paling suka makan rebung apalagi ditumis terasi gini, simple tapi endeusss yuk bikin#GATheNextLevel
-
Tumis Rebung Terasi Tumis Rebung Terasi
Saya terbiasa makan masakan sederhana, buat saya ini lebih dari nikmat.
-
-
Tumis Rebung Tumis Rebung
Lagi2 eksperimen masakan, supaya suami makin sayang. Kali ini tumis rebung sama dikasih santan tapi... Ini tumis lhoo
Novita Surya -
Tumis Rebung Tumis Rebung
Hm... aku baru tau nih bund.. selain dimasak kuah santan, rebung juga enak dimasak tumis🎉🎉👍
-
Tumis Rebung Tumis Rebung
Bismillah..Rebung, atau bambu muda biasanya paling enak kalau di campur di sayur lodeh atau santan kacang. Tapi kali ini mau coba di tumis, alhamdulillah ternyata enak juga😊😁#PejuangGoldenBatikApron
-
Tumis Rebung Tumis Rebung
Suka banget sama rebung,tapi biasanya dimasak gulai bersantan..tapi kemarin lagi pingin ditumis saja..kresh..kresh..enaaak 😋😋😋#CookpadCommunity_Palembang
-
Tumis rebung Tumis rebung
Tumis rebung ini saya suka banget apalagi kalo ada petenya, sayang lagi gak musim .
-
Tumis Rebung Tumis Rebung
Bismillah..Sajian desa yg sulit banget terlupakanWalau sekedar bambu 😅Awalnya mau dimasak revung sambalado siiih,eh pas tengok kulkas,cabe ejonya pada menguning gaes 😂Kuy dicobaa,enak lhooo rebung ditumis pedasTips :Cuci bersih rebung,kemdian rebus dg sedikit garam hingga rebung lunak,buang airnya & bilas lg hingga bau masamnya hilang.Gunakan rebung yg baru ya mak,ktn klw beli rebung skrg trs nginap dikulkas tanpa direbus dl,biasanya rasa kecutnya awet nempel,biar dicuci ber ulang".Selamat mencobaaaaaah 🌿🌿🌿#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan#olahanrebung #tumisrebung #anekatumisan #resepaniss #dapurkilo9_bpn #tumispedas
-
Tumis Rebung Tumis Rebung
Aaahh...pagiii pagiii..mami nemuin ini di Pasarr,,nyampe Dapurrr langsung obrak abriik..masaknya gampiiil..gampiil...dan merusak wacana dieet akooh zeyeeenk...hahaha...mariii sarapan makan beraaatt...
-
Tumis Rebung Tumis Rebung
Belanja ditukang sayur, eh,, ada rebung yang sudah direbus, karna udah sering masak lodeh, jd punya ide ditumis aja..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar