Es bubur sumsum

Biasa disebut bubur enak, waktu kecil si bapak sering beliin buat anak2nya. Ternyata di jakarta lebih familiar dengan sebuatan es bubur sum sum.
Es bubur sumsum
Biasa disebut bubur enak, waktu kecil si bapak sering beliin buat anak2nya. Ternyata di jakarta lebih familiar dengan sebuatan es bubur sum sum.
Cara Membuat
- 1
Bubur sumsum: aduk semua bahan jadi satu lalu panaskan diatas panci sambil diaduk2 hingga kalis.
- 2
Candil: buat lubang ditengah2 tepung ketan. Lalu siram dengan 40ml air panas dan sedikit garam. Uleni hingga kalis. Air jangan banyak2 nanti adonan kelewat lembek. Setelah itu didihkan air. Bentuk adonan menjadi bulatan. Lalu masukan, setelah bola2 ketang mengapung tandanya candil sudah matan.
- 3
Susun setiap elemen srperti gambar
- 4
Lalu siram dengan kuah santan dan air gula. Lebih nikmat bila dengan es batu. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es bubur sumsum Es bubur sumsum
Siang tadi pengen bikin bubur sumsum untuk cemilan setelah makan malam buka puasa.. Kebetulan bahannya ada jadi langsung bikin siang2, jadi malamnya tinggal racik aja pake es.. 😀#BikinRamadanBerkesan Diazfilo -
Es bubur sumsum Es bubur sumsum
Ini pertama kali saya membut es bubur sumsum, Alhamdulillah hasilnya memuaskan. Dita Agustina -
Es bubur sumsum Es bubur sumsum
Udh lammaa pake banget pengen nyoba bikin bubur ini, tp baru kesampean bikin hari ini.. Ini jajanan jaman old waktu sd, klo d jkt msh suka ada yg seliweran jualan..Ini bubur paling ribet bikinnya, smpe kudu cicil bikin biji salaknya semalem, maklum emak2 pejuang dapur pengumpul recehan, musti pinter2 atur skejul ini itu.. Dapur Rahman -
Es bubur sumsum Es bubur sumsum
Assalamualaikum sahabat cookpad, ini sebebernya bikin kemaren. Pas banget ada kolek biji salak sama sagu mutiara. Akhirnya eksekusi es bubur sumsum ini. Alhamdulillah suami abis 3mangkok.🤗 Eka Nur supriyanti -
Es bubur sumsum Es bubur sumsum
Kangen banget gak sih sama jajanan masa kecil ini..Cuzz kita buat sendiri.. lebih puas... Chori Benazir -
Es bubur sumsum Es bubur sumsum
Lagi ngidam pengen banget makan ini di masa pandemi Corona. Kalo beli di luar agak worry, jd iseng bikin sendiri. And this my first time moms and taraaaa berhasil 😁 Evi Yulianti -
ES Bubur sumsum ES Bubur sumsum
Lagi hamil 20 weeks, ngidam es bubur sumsum yang udah mulai langka.. akhirnya dari pada jajan diluar, berkat bantuan mama, jadi bikin sendiri deh🤭 Dapur Tabby -
Es Bubur Sumsum Es Bubur Sumsum
Source : @Nilla_DarwinLagi pingin nostalgia sama es Bubur Sumsum, jajanan favorit jaman sekolah nih 😂 sekalian ikut seseruan semarak clover Sabtu ini yang temanya ditentuin oleh mbak Triana @GriyaSyariKitchen "Menu Takjil Ramadan" semoga berkenan ya mbak 😘😘#GA_TakjilRamadan#Semarak_GATakjilRamadan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang Adelia Firdaus -
Es Bubur Sumsum Es Bubur Sumsum
Es ini jajanan di masa kecil. Setiap menginap di rumah nenek pasti yang kangenin jajanan yang satu ini. Sampai sampai si abangnya hapal. Rasanya yang manis dan gurih dari sumsumnya buat jadi ketagihan. Diana -
Es Bubur Sumsum Es Bubur Sumsum
Assalamu'alaikum, tugas ke 2 angle yang sesuai makanannya.Ini tipe 45° , ini saya ambil pada pukul 15.23 wib, back light dengan menggunakan diffuser dan reflektor menggunakan ponsel Redmi 8.Disini saya menggunakan minim props seperti eceng gondok dan sendok, dan juga terlihat daun pandan yang tidak sempurna karena selalu tertiup angin saat ambil gambar 😆😆. Makasih buat mbak WidyNaura atas share ilmunya, sangat bermanfaat buat saya.Source : Widynaura#CookpadCommunityClasS#MotoBarengWidy#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel#week_13 Arshiya Kitchen -
Es Bubur Sumsum Es Bubur Sumsum
Siang" begini paling enak minum yg dingin" 😁😁.. bisa dicoba resep Es bubur sumsum (Es Goyobod) ini nih, tp kurang biji salak sm nangka aja nih, bakal jadi es yg lengkap.. Suka banget sama es ini, paduan gurihnya santan, manisnya gula merah, dan dinginnya es.. tp sekarang udh mulai jarang temuin abang" yg jual es ini di sekitar rumah .. Oiya, kalau biasanya bubur sumsumnya pakai pasta pandan, tp karena stok lg habis ya pakai food coloring hijau tua aja yah 😉😉 Recommended 👍 Dish by Ifah -
Es Bubur Sumsum Es Bubur Sumsum
edisi rindu jajanan SD yg satu iniii! karena skrg keadaan lagi pandemi,jadi susah bgt buat nyari, alhasil produktiflah mencoba2 hal yg baru, first trial! Mutiara F
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar