dapat rejeki dendeng kerbau dr tetangga yg baru pulang dari Toraja.Btw sy sukak bgt dendeng kerbau lho. Disambal, dibakar pokoknya 👍🏻👍🏻Dendeng itu teksturnya keras jdi sblm diolah baiknya dipukul2 dulu / direbus.Ini dendeng sy rebus dulu lalu dipukul2 pakai cobek 😅

Ada daging sisa kurban... Tapi bosen sama rendang dan santan" pengen gurih dan pedes keinget sambel rumahan gas buat dendeng sambal bawang

Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahat~Tiap masak dendeng lambok mesti pakai resep uni @cheche_kitchen 😁 jazaakillaahu khayran uni 💕plus sedikit penyesuaian dg lidah abu (bukan lidah ummu 🤣 nasib)Ini adalah menu paubek patah patah salero dan paik paik lidah nya abu. Maksudnya kalau abu lg ganapsu makan, lesu lesu tanggung, dibikinin ini mesti girang 😄 dan kembali lagi semangat hidupnya. Ma syaa Allaah ngelebay banget dah siang siang hahaNote1. Untuk tips&trik lebih lengkap bisa langsung ke akun uni @cheche_kitchen ya ummahat. Atau bisa langsung buka hestek # ck_dendenglambokKalau masakan ummu always shortcut version 😅2. Ummu tidak mencuci daging2an. Biasanya daging/tulang lsg direbus sekali mendidih lalu air rebusannya dibuang karena penuh kotoran. Setelahnya baru direbus lama utk kemudian diolah sesuai selera.3. Biasanya ummu buat dendeng ditambah kentang goreng. Bisa juga ditambah bunga bawang ya ummahat. Penampilannya tambah cantik karena ada ijo ijo nya 👌 bawang bombay jgn d skip karena pengaruh nya besar dr segi rasa dan penampilanFollow ig @qiyamskitchenBismillaahDENDENG LAMBOKRecipe @cheche_kitchenRecook @qiyams_kitchenResep telah disesuaikan

Alhamdulillah lebaran idul adha kali ini kebagian daging kurban dan ini pertama kalinya sya masak daging.Awalnya kepikiran mau direndang jadilah dipotong kecil2, eh ditengah jln tiba2 berubah haluan pengen di dendeng 😂#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Sebenarnya ada 2 resep . Punya alm. Ibu dan mama mertua. Krn suami doyan, akhrnya sering pakai resep mama mertua #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Waktu mudik ke Sumedang,, dan dibikinin sambal ini sama goreng jengkol. Uuuhh nikmatnya tiada tara.. Bumbunya ga jauh beda sama sambal sunda lainnya,, cuma pakai serai aja.. Tapi variasi yang saya tambahkan dengan ditambah cikur.. Jadi lebih sedaap..

Sempat dibilangin sama mbak mbak tukang sayur langgangan, kalo serai itu enak bgt dibikin sambel. awalnya aq gak percaya, masak iya serai dimakan mentah2. wangi nya kaya apa....trus setelah itu, dapet undangan makan di temen kerja sebelum nyepi, naaa itu disajikan sambel isinya serai iris semua. karna awalnya ngira itu batang kecombrang, eh kok beda rasanya... kol ga harum kaya kecombrang. Setelah tanya, barulah dikasih tau itu serai. Naaah loh enak bgt ternyata. ckckcckckBeberapa hari kemudian, praktek deh sama si serai ini, cuman bedanya aku tumis. biar gak mentah gitu. Benar aja, si suami yg awalnya bilang enggak mau, jadi mau banget, semangkok ha.is dalam sekejab dan nasi pun ikut habis. xixixixiYuks cobain mums !!!

Biar tambah semangat kerja nya kami sajikan dendeng vesri medelin first

Moms diicip yuk dendeng sambal merah nya, btw aku pake daging kerbau yg tadinya mau aku buat rendang tapi sebagian aku buat dendeng nih hehehe

Mnjelang puasa,,biasa keluarga kita pada msak rendang,dendeng sup pkok ny tema ny all about beaf,mkn kerumh mertua yg dendeng ny endess bnget,,minta resep jadi inii dendeng lambok...slmat mncoba

Akhir-akhir ini cuaca mendung dan hujan terus nih mom, bosen masak tiap minggu ayam, ikan dan sayur mayur.. di Awal minggu bulan Februari ini aku mau masak yang simpel dan pastinya gak terlalu ribet terutama untuk mommy2 yg males masak menguras waktu lama.. yukkk mom cobain! Dendeng batokok sambel hijau segar dimakan pakai nasi hangat ditambah lalaban beuuhhh enak dijamin nagih🤤🤤 selamat mencoba di rumah moms🥰✨Oiya dan jangan lupa mom abis makan berlemak disarankan minum air jeruk nipis hangat/ice atau kalau mom punya cuka apel juga boleh diminum diseduh dengan air hangat + madu + chiaseed untuk menjaga kesehatan, mengurangi lemak dan kolestrol ✨😇